欧盟委员会橄榄油部门负责人表示，欧盟 2020/21 作物年度的最终产量和贸易数据证实了这一增长趋势。
加布里埃尔·维吉尔告诉一个 国际橄榄理事会会议 634,000/2020 年达到 21 吨的出口注定会加速。 他补充说，欧盟在上一作物年度生产了 2.05 吨橄榄油。
根据欧盟的最新估计，国际橄榄油贸易至少要到 2030 年才会停止增长。
另见：橄榄油贸易新闻欧盟专家表示，由于特级初榨橄榄油的日益普及，现有市场和新市场的橄榄油出口都将增长。 地中海饮食. 2022 年至 2030 年期间，欧盟橄榄油出口量估计将超过 40 万吨，比五年滚动平均值（717,900 吨）高出近 -%。
在格鲁吉亚第比利斯举行的国际奥委会会议上发表讲话时，Vigil 解释了欧盟橄榄油进口的增长将如何从下一季开始趋于平缓，而到 2.5 年产量将达到近 2030 万吨。
Vigil 指出，欧盟内用于橄榄种植的不到 - 万公顷，而且这个数字在未来几年不太可能增加太多。
他将此归因于来自其他作物的竞争以及与 可用水. 尽管如此，Vigil 补充说，灌溉橄榄园的份额正在稳步增加，这证实了高密度和 超高密度 橄榄园在未来的生产中。
正如 趋向现代 橄榄种植仍在继续，预计欧盟的橄榄种植将 越来越有机 能够预测收获并减少害虫和病原体，同时提高质量。
预计西班牙和意大利仍将是欧盟最相关的生产国，但 Vigil 补充说，预计葡萄牙将看到 产量增幅最大，到 2030 年比 2019 年增长 -%。
虽然欧盟预计将在 2.92/3.11 年全球生产的 2021 万吨橄榄油中交付 22 万吨，但这个 27 个成员国也看到其 橄榄油消费 放慢
据 Vigil 称，消费量从 1.79/2011 年的 12 万吨下降到本季预测的 1.46 万吨。
他警告说，全球橄榄油贸易的未来与该行业克服严峻挑战的能力有关，例如 气候变化 以及非欧盟日益增长的作用 olive oil producers，包括突尼斯，埃及和土耳其。
然而，Vigil 得出的结论是，机会在于改变全球消费者的行为，这对橄榄油越来越有利。
