官员说，西班牙的橄榄油产量预计将下降

西班牙的生产商预计 2021/22 作物年度的橄榄油产量将低于他们 2020/21 年收获，官方在 Expoliva 2021 上提供的数据表明。

该国产量下降的原因是预计 - 年橄榄油产量减少 安达卢西亚，西班牙橄榄油行业的晴雨表，占西班牙产量的近 80%。

根据安达卢西亚农业、渔业和农村发展部部长卡门克雷斯波的说法，自治区的生产者预计本季橄榄油的产量约为 1,050,300 吨。

该金额相当于减少了 5.5% 与 2020/21 作物年度相比 与五年滚动平均值相比减少了 4.5%。

据估计，在当前作物年度，全国的橄榄油总量约为 1.3 万吨，略低于 1.4 万吨的五年滚动平均值。

食用橄榄油 另一方面，该国在 412,000 年达到 2020 吨，比 16 年增加了 2019%，部长补充说， “特级初榨橄榄油记录了 19% 的最显着增长。

克雷斯波还强调了安达卢西亚农民面临的挑战，主要是由于不可预测的天气。

“我们正处于一个特别受天气影响的时期，”她说，并补充说高温以及 “此 雨量不足，尤其是在春季，以及在明显缺水的农业年之后，橄榄树林中会反映出来。”

西班牙橄榄城市协会 (AEMO) 也预计收成一般，并强调上一作物年度的橄榄油库存低于往常。

“该协会在一份声明中表示，目前的库存仅为 400,000 万吨，远低于去年，仅涵盖两个半月的交易量。 “我们最终将面临一个产量适中的季节，从低得多的库存开始。”

然而， 橄榄油价格 该协会进一步指出，预计不会受到生产变化的影响。

“可以肯定的是，绝对没有任何信号可以让我们预测未来几个月的价格会下跌，”AEMO 补充道。 “因此，我们预测价格稳定和强劲，不仅是整个活动，而且可能是下一个活动。 当然，这一切都取决于气候的演变。”

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