一年多过去了，但是在加利福尼亚，由于转基因食品（GMO）的问题，人们的情绪仍然很高。 去年-月，该州的选民 有机会 决定是否应强迫公司在其销售的任何含有转基因成分的产品上贴标签。 早期的民意测验数字表明，大多数加利福尼亚人支持强制性的转基因生物标签，但是，一项资金充足的反对法律的运动取得了重大进展，该法案以51％至49％的微弱优势输掉了。 在全国范围内，这个投票问题对于许多转基因生物来说都是首次亮相，并提出了问题，橄榄和橄榄油是否参与了基因改造工作？
橄榄中最显着的遗传修饰案例发生在意大利，始于1982年。罗马北部以北约一小时的图西亚大学的研究人员正在寻找可以抵抗真菌和细菌感染的新型橄榄树，因此需要减少农药以保持健康。 在未报告任何研究结果之前，该项目于2012年夏季突然终止，当时，在反转基因组织的压力下，意大利政府下令该大学销毁树木，以遵守2002年颁布的禁止林木法令。基因工程植物的所有领域研究。
在美国没有这样的禁令，但是到目前为止，似乎橄榄已经摆脱了美国植物学家的注意，他们已经对从番茄到大豆再到玉米的各种蔬菜进行了改性。 根据Liliana Scarafia的主要研究人员 农业实验室是一家独立的农业实验室，在加利福尼亚州达勒姆市进行橄榄油分析，迄今为止，橄榄油中的基因工程还很少。 “她说：“在转基因生物上没有橄榄的工作。” “我没有看到兴趣，也没有看到好处。” 加利福尼亚橄榄油委员会执行董事Patricia Darragh重申： “据我们所知，加利福尼亚州没有生产转基因橄榄油。”
当然，橄榄树是由种植者选择的，具有随时间推移自然生长的特定品质，例如可以在给定空间中以更高密度生长的树木株，以及可以通过机器轻松收获橄榄的树种。 橄榄可能避免生物工程的部分原因是，它们没有像其他产油厂那样在工业规模上种植。 “品种繁多，种质丰富，可能不会推动商业化种植或单一品种种植。”
这并不是说美国的橄榄油农场和生产商没有参与转基因生物的讨论。 加州橄榄牧场该国最大的特级初榨橄榄油生产商，在支持拟议的GMO标签立法方面发挥了积极作用， “是的37英寸联盟赞成贴标签，并向导致2012年-月投票问题的倡导组织捐款。 加利福尼亚橄榄牧场销售和市场总监Mike Forbes概述了为什么他的公司对转基因生物如此强烈。 “如果您考虑我们的品牌，那就是透明度，我们在瓶子的背面有一个收获日期，我们坚信您应该知道所购买食物的成分。”
具有讽刺意味的是，业内一些人士认为，提高转基因食品的透明度和认识将为橄榄油业务带来福音。 顺理成章的是，随着消费者开始意识到他们使用的许多植物油和食用油都含有转基因成分（例如大豆油或棉籽油），他们将寻求非转基因替代品，主要是橄榄油。 这些非橄榄油植物油也可能是转基因产品进入任何橄榄油批次的方式。 由于橄榄油有时会与其他油混合，因此这些多余的成分可能会从转基因作物中获取。
橄榄本身并不是该行业中基因改造的唯一目标。 去年九月 Olive Oil Times报道 欧洲科学家开始以Oxitec公司为首的转基因橄榄蝇的试验，希望他们能够设计出一种能够系统地减少果蝇种群及其对橄榄产量的影响的物种。 这些果蝇能否在不久的将来成功减少橄榄产业的有害影响还有待观察，但就橄榄而言，它很可能仍将是生物工程的主要场所。 目前。