全球有机橄榄种植日益增长

根据对全球有机农业的年度调查，用于橄榄种植的农业用地每年都在稳定增长，自2004年以来面积几乎增加了两倍。

的第二十版 有机农业世界 报告提供了有关全球有机农业状况的详细概述。

根据来自181个国家的数据，该调查显示2017年（可获得数据的最后一年）是全球有机农业创纪录的一年。

全球不仅有机耕地面积增加，有机生产者的数量也增加了，而有机零售市场的规模也在不断增长。

现在，专门用于有机生产的农业用地占地球耕地约173亿英亩，有2.9万农民耕种。 97年，全球有机产品的总销售额为2017亿美元。

该调查还提供了有关在有机农业土地上种植哪些农作物的见解。 世界将近2.2万英亩的有机农田用于 橄榄种植 在2017年，这一数字比778,000年的2004英亩增加了近三倍，当时是第一次收集了耕地的使用数据。

报告说，全世界有机农业土地的百分之二十用于橄榄种植。 橄榄属于永久性作物，与干豆和蔬菜相比，橄榄的产量比上年增长了15％以上。

2017年，地球上有8.3％的橄榄树是有机生产的。

仔细查看详细的地理数据后发现，世界上近70％的有机橄榄树都在 欧洲， 其次是 北非 在突尼斯占近30％-几乎全部（99％）。

突尼斯 实际上，该国是用于橄榄种植的最大有机土地，面积超过629,000英亩。 接下来是 意大利 570,000英亩， 西班牙 480,000英亩，而 火鸡 202,000英亩， 希腊 紧随其后的是124,000英亩，位居第四和第五。

调查中提供的数据还揭示了其他有趣的事实：突尼斯的橄榄树中有15.5％是有机的，而世界上最大的橄榄生产国西班牙只有-％。

仔细看看 法国是全球规模较小的生产国之一，该国拥有最大的有机橄榄树份额：其橄榄产量的27.3％被认证为有机橄榄树。 斯洛文尼亚和意大利的有机种植面积也很大，那里超过百分之二十的橄榄树是有机的，而塞浦路斯排在第五位，仅次于突尼斯，占20％。

回到突尼斯，它也成为非洲最大的有机农业地区，拥有757,000英亩的土地。 1999年，它是第一个制定有机法规的非洲国家，同时通过了一项提高有机产量的国家计划。 在过去的十年中， 有机出口增加 突尼斯是10年有机农业土地增幅最高的2017个国家之一。

在过去的十年中，欧洲的有机橄榄种植量增长了92％。 其永久性有机永久耕地总量中只有10％用于橄榄种植，但它仍然是用于橄榄的有机土地面积最大的大陆：有机橄榄林覆盖了10万英亩耕地。

在非洲，这一面积为635,000英亩，几乎全部在突尼斯，而在拉丁美洲，则有64,000英亩用于有机橄榄种植。 亚洲的有机橄榄园占地近41,000英亩，而在北美，该面积仅为1,800英亩。

致力于橄榄有机种植的农田在全球范围内持续增长。 8.3年至2016年之间增长了2017％，而且由于18％的用于橄榄的农业用地目前正在转化中并正在逐渐变为完全有机的方式，这一势必将继续增长。

• 有机世界


• Olive Oil Times