巴基斯坦橄榄油品牌在世界大赛上创造历史

结语

Loralai Olives 是第一个获得认可的巴基斯坦品牌 NYIOOC World Olive Oil Competition专注于通过严格控制生产流程、采用可持续种植方法和国际质量认证来生产高品质橄榄油。该公司的成功预计将开辟新的市场和出口机会，最终造福当地农民和俾路支省农村地区的经济，同时也激励巴基斯坦成为全球橄榄油行业的领军力量。

有了适宜的天气、优良的土地和一支敬业的团队， 洛拉莱橄榄 创造了历史，成为第一个获得认可的巴基斯坦品牌 NYIOOC World Olive Oil Competition，世界上最大的橄榄油质量竞赛。

““我们梦想巴基斯坦跻身世界领先的橄榄生产国之列。要实现这一目标，显然需要一个一流的、具有国际竞争力的品牌。”Loralai Olives 首席执行官兼联合创始人 Shaukat Rasool 说道。

该农场占地 40 多公顷，种植了 Coratina 和 Arbequina 橄榄，这些橄榄是经过多年研究后选定的，研究哪些品种适合在独特的地形上生长。

“Loralai Olives 的创作灵感来自于令人难以置信的 转型正在进行中 在巴基斯坦农业领域，特别是通过政府推动橄榄种植的旗舰举措，”拉苏尔说。

“通过强有力的公私伙伴关系， 数百万棵橄榄树 已在全国各地种植，”他补充道。 “政府一直积极支持这一运动，提供橄榄植物、现代灌溉系统、提取设施和储存基础设施，为蓬勃发展的橄榄油产业奠定基础。”

拉苏尔则选择在洛拉莱种植橄榄树， 俾路支省，因为土壤和气候条件良好，而且海拔较高。

“该地区气候干燥温和，日照时间长，为种植风味独特、含油量高的橄榄创造了完美的环境，”他说。 “然而，我们的视野并不仅限于俾路支省。”

“巴基斯坦拥有多样化的气候带，为多个地区的橄榄种植提供了理想的条件，”他补充道。 “我们与 Loralai 一起，在波托哈尔高原和其他适宜地区积极开展工作，在全国范围内开展优质橄榄生产运动。” 

拉苏尔表示，公司今年成功生产的关键是对生产过程的每个步骤都进行严格控制。

“我们的团队持续监控果园，仔细检查树木，以确保果实保持健康，无缺陷，并在最佳成熟阶段收获，”他说。 “一旦橄榄成熟，就会经过精心手工采摘，并立即运送到巴基斯坦政府支持的最先进的榨油厂。” 

“通过最大限度地缩短采摘和提取之间的时间，我们可以保留橄榄的新鲜度、营养价值和风味，”拉苏尔补充道。 “这种细致的从果园到磨坊的方法使我们能够生产 特级初榨橄榄油 “品质最高。”

橄榄油生产完成后，会被储存在温控不锈钢容器中，以保持新鲜度和品质。Rasool 还与一家集团公司合作，妥善保管橄榄油，直至其上市。

“至于包装，我们只使用深色玻璃和陶瓷瓶来保护油免受光照并保持其纯度，”他说。 “最后，每一批都要经过实验室测试，以确保其符合国际特级初榨橄榄油的酸度、纯度和感官质量标准。”

拉苏尔表示 获得银奖 其精致的 Arbequina 单一品种标志着该公司的新篇章，并将整个国家纳入橄榄油世界地图。

“我们很荣幸获得 NYIOOC World Olive Oil Competition”拉苏尔说道。 “它再次证实了我们从第一天起就秉持的信念：只要有热情、精准和纯粹，世界一流的品质就能在任何地方诞生——即使是在俾路支省的偏远山区。”

“我们的单一品种 Arbequina 以其柔滑的果味而著称，带有青苹果、杏仁和新鲜香草的微妙味道，并带有淡淡的甜美香气，让人联想到绿叶和热带水果，”他补充道。

在获奖 NYIOOC 预计这将为Loralai Olives打开新的大门，尤其是在市场营销和出口方面。该公司已获得ISO 9001、ISO 22000、HACCP和Halal等多项国际质量认证，进一步巩固了其在橄榄种植和出口领域的领先地位。

“我们预计这一成就将大大提升我们的品牌信誉，为营销合作、零售渠道的高端定位以及围绕质量和原产地的更有力的宣传打开新的大门，”拉苏尔说。 

“在出口方面，该奖项给了我们强有力的认可，有助于我们与国际买家、分销商和零售合作伙伴建立信任，”他补充道。 “我们预计美国、中东和欧洲等主要市场的需求将激增，我们正准备扩大业务规模。”

拉苏尔还相信，赢得该奖项所带来的好处最终将有助于促进当地农民和俾路支省农村地区的经济发展。

“我们正在鼓励农民将橄榄种植视为获得国际认可和可持续繁荣的道路，”他说。 “我们的成功激励了许多农民以他们的工作为荣，并采用现代橄榄种植方法。” 

“LO 致力于通过持续培训、知识共享和合作与当地社区互动，以改进种植技术、提高质量标准并最大限度地提高产量，”他补充道。 “通过这样做，我们不仅提升了洛拉莱和波托哈尔等地区的农业经济，也为巴基斯坦成为全球橄榄油行业的主导力量奠定了坚实的基础。”

今年巴基斯坦的橄榄收成显示出增长和适应的迹象。据Loralai Olives称，这些变化正变得越来越明显。

“巴基斯坦的气候对橄榄收成有重大影响，特别是在以下地区 旁遮普、俾路支省和开伯尔-普什图省的橄榄种植面积正在不断扩大，”拉苏尔说。 

““上个季节，巴基斯坦的橄榄收成总体产量和质量都很好，”他补充道。 “然而，由于气温上升和天气模式变化，我们观察到收获比往常提前，这与 气候变化……气温升高加速了葡萄的成熟过程，导致农民比通常计划提前开始收割。”

然而，拉苏尔很快指出，该县的农民克服了这些挑战，展现了日益增强的韧性。

“然而，持续的气候变化强调了采取更具适应性的措施和技术支持以维持和提高未来收成的必要性，”他补充道。

随着气候变化持续影响橄榄种植区的天气模式，保持一致的质量变得更具挑战性，但也更加关键。 

Loralai Olives 团队通过专注于可持续的耕作方法来应对这一挑战，这种方法既保护环境，又能确保橄榄油保持纯净和美味。

““在 Loralai Olives，可持续发展是我们使命的核心部分，”Rasool 说道。 “我们推广滴灌等节水灌溉系统来节约水资源，并通过尽量减少合成化学品的使用来鼓励有机农业实践。” 

“我们的果园管理注重土壤健康和生物多样性，采用自然堆肥和覆盖作物技术来保持长期肥力，”他补充道。 “在生产中，我们采用节能的冷提取方法并确保最少的浪费。”

拉苏尔表示，该行业面临的长期挑战包括提高当地对收割、碾磨和装瓶的了解，扩大冷链基础设施，并确保持续进入国际市场。

不过，他表示政府一直在支持该行业的发展。

““Loralai Olives 得到了巴基斯坦政府推动橄榄种植和生产的举措的宝贵支持，”他说道。 “政府允许我们在大型展览会上免费展示 LO，帮助我们提高知名度并与买家和利益相关者建立联系。” 

“此外，我们还受益于以补贴​​价格使用最先进的开采设施，这对于维持高生产标准并保持成本竞争力起到了重要作用，”拉苏尔补充道。

随着知名度的不断提高和稳定的支持，Loralai Olives 正在放眼未来，制定宏伟的扩张计划。

“在未来五年内，我们期望 Loralai Olives 成为巴基斯坦橄榄产业的代表，在全球舞台上自豪地代表巴基斯坦，”拉苏尔说。

“我对有抱负的企业家的建议很简单：始终关注质量并设定目标以实现最佳目标，”他补充道。 ““以卓越品质打造声誉，机遇就会随之而来”，他建议有抱负的制作人。