著名制作人称赞克罗地亚在世界比赛中的成功

我们持续的一部分 特别报道 的2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

这款 主席 扎达尔县橄榄种植者协会祝贺克罗地亚橄榄种植者迄今为止在 79 年共获得 2023 个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition.

伊维察·弗拉特科维奇 (Ivica Vlatković) 两个金奖 他自己在比赛中，并且一直是 声乐倡导者 为克罗地亚橄榄油工业的发展。

迄今为止，克罗地亚生产商在世界上最大的橄榄油质量竞赛中获得了第二多的奖项，该竞赛收到了来自 1,083 个国家和州的 29 份参赛作品。 只有来自意大利的制作人赢得了更多奖项，共获得 127 个奖项。 获奖者名单将持续到 - 月公布。

“就橄榄油的份额而言，我们是一个小国，但我们生产的是世界上最好的，”弗拉特科维奇说。 “现在我确信，如果我们继续这样下去，在可预见的未来，我们一定能夺得第一。”

根据 Vlatković 的说法，克罗地亚旅游局应在其所有宣传册和旅游交易会上强调克罗地亚橄榄种植者的成功。 他认为游客应该知道他们来到了一个橄榄种植小国，那里有大量优质橄榄 特级初榨橄榄油 被生产。

弗拉特科维奇也称赞 橄榄种植活动组织者 提高克罗地亚在国际舞台上的形象。

在过去的四分之一个世纪中，当地质量活动的激增导致了更多专业品尝师的培训以及克罗地亚橄榄油生产质量的全面提高。

“现代工厂和生产商以其负责任的工作帮助为橄榄产业创造了全球声誉，”Vlatković 补充道。 “克罗地亚农业的其他部门都没有做到这一点。”

虽然弗拉特科维奇承认克罗地亚有高品质的葡萄酒、奶酪和火腿生产商，但他表示，他们各自的行业都没有达到与克罗地亚橄榄油生产商类似的组织和推广水平。

弗拉特科维奇表示，一致性是这一成功的关键，克罗地亚橄榄油生产商连续跻身总奖项前五名。 NYIOOC 以来2018。

这是生产优质油的个人努力和共同努力的结果。 他引用了 屡获殊荣的制片人 克罗地亚最大的橄榄种植区达尔马提亚的 Tomislav Duvnjak，他的组织和筹款活动 帮助该地区取得创纪录的成功 近年来在 NYIOOC.

“Duvnjak 值得我们所有的赞美和钦佩，”Vlatković 说。 “拥有愿意为共同利益推动和拉动的人总是很重要的。”

由于他的努力，Vlatković 在位于达尔马提亚的克罗地亚第二大城市斯普利特举行的全国橄榄油盛会上为该行业做出了毕生贡献，获得了认可。

“尽管纽约的竞争仍在继续，但克罗地亚可以为其橄榄种植者感到自豪，因为他们再次将其提升到橄榄油世界的顶端，”他说。 “这正是我们所属的地方，因为当人们实现自己的梦想时，就会取得巨大的成功，他们是对自己的土地和神圣的橄榄树充满热情和热爱的狂热者。”