西班牙生产商遭遇亏损，但期待下一季

安达卢西亚食品信息与控制局（AICA）发布的最新数据显示，2022 年 - 月，整体 橄榄油产量 与 2021 年同月相比减半。

它还证实，橄榄油销售放缓与产量减少和价格上涨有关。

更具体地说，AICA 报告说，232.037 吨 橄榄油 542.600 月在西班牙全境生产。 这大大低于 2021 年 - 月报告的约 - 吨。

据青年农民协会 (ASAJA-Jaén) 报道，在 2022/2023 季节的前三个月，西班牙生产了 431.090 吨橄榄油。

路易斯·卡洛斯·瓦莱罗 (Luis Carlos Valero) 的发言人 阿萨·贾恩，说 “产量下降得到证实，这将影响我们实现存储目标的能力。 与前几个月相比，这种减少还与 [- 月] 的销售放缓有关。”

在一份新闻稿中，小农牧场主联盟 (UPA) 指出，自去年 322.720 月开始新一季的销售以来，已运送了 16 吨橄榄油。 这比上一季减少了 -%。

根据 UPA 橄榄和联盟秘书长 Cristóbal Cano 的说法 橄榄油部门， 我们正面临 “一场复杂而艰难的运动，受到低产量的影响。 简而言之， 最糟糕的竞选活动 世纪的。”

卡诺强调，虽然减少与产量下降密切相关， “销售量的轻微下降与油价无关。”

西班牙农业食品合作社橄榄油部门总裁 Rafael Sánchez de Puerta 指出，虽然 橄榄油价格 在过去的一年中持续增长，他们可能终于达到了顶峰，现在预计将保持稳定。

在这方面，农业组织协调实体 (COAG Jaén) 秘书长胡安·路易斯·阿维拉 (Juan Luis Ávila) 指出， “尽管橄榄油价格上涨，但橄榄油生产成本已增长至每公斤 8 欧元，这意味着[橄榄油价格]仍低于这些成本。”

橄榄油生产商长期以来一直对成本不断上涨感到遗憾 能源、燃料、化肥和塑料会影响整体生产成本。

Sánchez de Puerta 还指出 生产成本上升 是橄榄油生产商的主要障碍之一。 据 Agroinformacion 报道，Sánchez de Puerta 认为，当产量下降时，近期价格上涨是可以预见的。

“如果我们要对抗石油价格的上涨，我们必须对抗 干旱 在橄榄园中，例如，增加可灌溉面积，”他补充说。

根据农业、​​渔业和食品部 (MAPA) 发布的数据，到 2022 年底，生产商、橄榄油加工商、装瓶商和 奥利瓦雷罗社区遗产 创造了 625.667 吨橄榄油。

卡诺指出，- 月份的产量较低也可能归因于 经常下雨，这影响了工人可以收获橄榄的天数。

“幸运的是，雨来了，开始了。然而，最近几周的降雨还不足以扭转田间的恶劣条件，甚至远远不够，”卡诺说，暗示长期降雨的影响 欧洲干旱 和 热浪 关于橄榄种植。

“现在我们希望继续下雨，从这里到春天，还会有 350 或 400 升水。 如果发生这种情况，我们可以保证一个正常的季节，这将有助于我们为下一次收获提高产量，”他补充道。

随着产量下降的确认，生产商已经确定了方法 橄榄油消费 可以满足出口需求。 “我们也希望下降 增值税 政府批准的比例从 10% 提高到 5%，而较低的产量将使我们能够增加消费者的数量，”Cano 总结道。

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