夏季高温导致安达卢西亚橄榄油产量下降

结语

安达卢西亚是全球最大的橄榄油产区，预计2025/26作物年度的产量将略微下降至1.08万公吨，主要原因是夏季极其炎热干燥。尽管如此，预计西班牙橄榄油总产量在即将到来的收获季将达到1.5万至1.55万公吨，安达卢西亚当局还报告称，有机橄榄油产量将有所增加，食用橄榄产量也将略有上升。

预计世界最大橄榄油产区安达卢西亚的橄榄油产量在 2025/26 作物年度将略微下降至 1.08 万公吨。 

根据 估计 根据地方政府发布的数据，安达卢西亚橄榄油产量预计将比2024/25年度的1.14万吨下降5.5%。但仍将比五年平均水平高出近20%。

总体而言， 专家预测 预计西​​班牙明年的橄榄油产量将达到1.5万至1.55万公吨。

尽管春季雨水充沛，但安达卢西亚地区政府认为，南部自治区夏季极其炎热干燥是导致产量与上年相比下降的主要原因。 

“春季降雨减轻了影响橄榄树的水分胁迫，有助于橄榄树的恢复并促进橄榄树的灌溉，”安达卢西亚地区政府在报告中写道。 

““花期温和的气温有利于开花和坐果。然而，6月份的高温影响了树木的活力，导致一些果实掉落，”他们补充道。

地方当局警告称，收成的进展将取决于未来几周的降雨量，非灌溉橄榄树已经出现缺水迹象，这可能 “影响产量和脂肪产量。”

预计产量下降幅度最大的将是哈恩省。作为安达卢西亚最大的橄榄种植省，哈恩省预计橄榄油产量为475,000万吨，较上年下降15%。 

邻近的科尔多瓦省是该地区第二大咖啡产区，预计咖啡产量将下降7.5%，至269,100万吨。与此同时，塞维利亚省的咖啡产量预计将增长16%以上，达到130,000万吨。

格拉纳达省的预计产量为 117,200 吨，预计产量将略有下降，为 5.5%。 

在该地区的其他地区，马拉加的产量预计将增长 55%，达到 54,600 吨，加的斯的产量将几乎翻一番，达到 16,400 吨，韦尔瓦的产量将增加到 11,100 吨，阿尔梅里亚的产量将大幅增加到 7,500 吨。

安达卢西亚地区政府进一步强调了有机橄榄油产量的增长，预计产量将达到34,670吨，比2024/25年度增长3.4％。该地区一半以上的有机橄榄油来自科尔多瓦。

与橄榄油产量不同，安达卢西亚当局预计该地区的食用橄榄产量将略有增加，增长 0.3%，达到 483,000 吨。 

塞维利亚仍然是该地区食用橄榄的主要产地，占总产量的近 70%。

安达卢西亚当局进一步指出，霍吉布兰卡仍然是主要的食用橄榄品种，占总量的 60％，其次是曼萨尼拉和戈达尔。

除了生产之外，安达卢西亚当局还发布了有关该地区橄榄油市场的数据。

截至 2025 年 9 月底，西班牙 2025/26 作物年度的起始库存为 278,000 吨，比上一年同期高出近 50%。

由于库存增加，安达卢西亚原产地的橄榄油价格为每公斤 4.28 欧元 特级初榨 在活动开始时，平均价格为 8.27 欧元，而上一作物年的平均价格为 8.27 欧元。

2024/25 作物年度的出口也正在继续复苏，此前 2022/23 和 2024/25 作物年度连续歉收，出口降至十年来的最低水平。

安达卢西亚当局表示，该地区在本作物年度的前九个月（从 10 月到 6 月）向 133 个国家出口了 621,401 吨橄榄油，价值 3.14 亿欧元。

意大利、美国、葡萄牙和法国是价值和数量上的主要目的地。

同期进口量下降至 123,451 吨，价值 541 亿欧元。