翁布里亚米尔斯开门

翁布里亚（Umbria）就在意大利的中心，没有海岸线或无海景，也被称为意大利的 “绿色的心脏”，因为山丘和山坡上长有许多橄榄树。

许多最好的意大利特级初榨橄榄油都起源于翁布里亚Pdo的五个分区之一：Colli Amerini，Colli Orvietani，Colli Martani，Colli del Trasimeno和Colli Assisi-Spoleto。 这不是一个很大的区域，但是在历史，艺术和自然方面确实非常丰富。

在这里，您可以找到风景如画的古老村庄，例如Spello或Trevi，艺术和宗教中心，例如Todi和Assisi，以及被葡萄园和橄榄树环绕的美丽湖泊。

Moraiolo是主要品种，与Frantoio和Leccino或较少的当地品种（如Dolce Agogia和San Felice）相关。 葡萄酒和石油与旅游业一起构成翁布里亚经济的主要元素，而这三者往往并存。

与意大利的其他地区相比，翁布里亚地区与橄榄油相关的旅游业可能更发达，组织得更好，而且年度活动 弗兰托·阿佩蒂（Frantoi Aperti）或 “开放式工厂”就是很好的证明，而且 Strada dell'Olio dell'Umbria （翁布里亚的橄榄油之路）组织。

今年又是1月30日至17日，该地区的主要工厂将向公众敞开大门，迎接游客，顾客和橄榄油爱好者。 这将是-^th 该计划的第一版，由Monti Martani Serano和Subasio山区社区与Strada dell'Olio合作组织。

目的是推广当地特级初榨橄榄油和该地区的乡村目的地。 这35家工厂将举办带导游的参观和品酒会，但其他场所还将举办与橄榄油主题有关的活动：橄榄树林，乡间别墅，历史悠久的村庄及其美丽的广场，剧院和小餐馆都将参与这一当地的乡村庆祝活动。

该计划非常丰富且不断增长：那些将在-月访问翁布里亚的人将有机会免费参加参与者的城市和村庄的导游，音乐音乐会，烹饪班，骑马，徒步穿越橄榄树林和见证橄榄收获。 遵循当地法式面包店的做法，每次到磨坊参观都会以品尝新鲜磨碎的油和一片温暖芬芳的面包结束。

与Castelluccio Lentils PGI财团和翁布里亚葡萄酒旅游运动的合作，游客将发现翁布里亚的典型产品，例如美味的Castelluccio小扁豆和优质的翁布里亚葡萄酒。

提供从主要村庄到磨坊的免费班车服务。

在Frantoi Aperti期间，Strata dell'Olio将建议选择一些乡村酒店和乡村民宿-  “Le Dimore dell'Umbria Dop”-游客将获得一瓶免费的新鲜研磨的本地PDO特级初榨橄榄油。

有关更多信息，请参见 弗兰蒂奥·阿佩蒂 和 Strada dell'Olio 网站。 免费的应用程序 iPhone版Frantoi Aperti 和Android，可轻松访问正在扩展的程序。

• 弗兰托·阿佩蒂（Frantoi Aperti）


• Strada dell'Olio Dop翁布里亚