希腊某些地区达到40°C（104°F）的高温使橄榄农感到震惊，他们担心恶劣的天气会影响开花并降低即将到来的收获季节树木的生产力。
专家说，这种现象主要是通过中断其开花进程来影响产油品种。
“在伯罗奔尼撒拉科尼亚地区工作的农业学家Giorgos Korinnis告诉我们，一年中这个时候持续了四天的空前温暖的天气给橄榄树造成了损失，大约十天后就显示了结果。 Olive Oil Times.
“在季节初期如此高温，橄榄树遭受热冲击，无法恢复。” Korinnis说。 “树木的所有汁液都留在树干上，以免枯萎，开花没有任何营养，授粉不完全。”
“这发生在我们地区超过一半的橄榄树上，大部分发生在用于制造橄榄油的橄榄品种上。 浇水不能逆转破坏。”
在希腊中西部的埃托利亚-阿卡尼亚尼亚，另一个遭受高温袭击的橄榄油生产地区，农业学家亚历山德罗斯·萨马拉斯描述了类似的热浪后果。
“萨马拉斯对我们说：“异常温暖的天气影响了Trichonida湖周围40％的橄榄树，尤其是未灌溉的橄榄树。对产油品种的危害更加严重，影响了它们的开花和授粉过程。”说过。
“到目前为止，这个季节看起来不错，但是那些因高温而受损的橄榄树无法恢复到以前的状态。 另一方面，可食用的橄榄并未受到严重损害，并且由于授粉量有限而造成的橄榄核果的任何可能损失都将由其余大小的核果来弥补。”
除了希腊西部和南部大陆的小块土地以外，该问题还零星地发生在克里特岛伊拉克利翁和锡蒂亚附近的橄榄油生产地区。
在春季热浪的刺激下，该部门又发生了动荡，麦西尼亚的农民走上街头要求赔偿，并抗议橄榄油生产者价格持续低迷以及其他农产品的复配问题。
“在整个检疫期内，农民没有得到任何国家的援助。”种植者Spyros Nikolopoulos说。
“我们进口马铃薯，而放弃国内生产。 另一方面，橄榄油生产商在当前的橄榄油价格方面面临严重的财务问题，ELGA（希腊农业保险组织）无法为高温后的损害提供补救。 我们要求改变这种不合时宜的规定。”
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