这是放置几个小时后味道更好的沙拉之一。 像面食或土豆沙拉一样，将食材融合在一起并腌制也需要一些时间。 这种特殊的组合很容易全年保持库存，但要确保用任何蔬菜原料代替新鲜和令人兴奋的东西。 我喜欢在春天添加芦笋，在秋天添加烤玉米。 整个冬天，烤甜菜和根菜都很棒。 但是，您选择为这种沙拉加香料，请确保使用更精致的橄榄油作为调料，以使柑橘和蔬菜真正发光。
鹰嘴豆沙拉配橄榄油，酸奶和莳萝
课程： 午餐，晚餐，小吃美食： 地中海份量
2
份准备时间
5
分钟鹰嘴豆和新鲜蔬菜的这种美味组合可进行大量替代和实验。 尝试添加您最喜欢的季节性蔬菜，看看它们如何结合起来，形成令人敬畏的，有益于心脏健康的沙拉！
成分
112盎司罐鹰嘴豆排干
1茶匙柠檬汁
1/4杯红洋葱切成薄片
8每樱桃西红柿，减半
3汤匙希腊酸奶
1汤匙特级初榨橄榄油
1/2 茶匙盐
1汤匙切碎的莳萝
1捏黑胡椒粉
使用方法
- 在一个大的搅拌碗中，将鹰嘴豆，红洋葱和樱桃番茄混合在一起。
- 在一个单独的碗中，将柠檬汁，特级初榨橄榄油，酸奶，盐和黑胡椒混合在一起。
- 将调料倒在鹰嘴豆混合物上，并折叠在一起。
- 加入切碎的莳萝，仔细折叠。
- 品尝沙拉调味料，必要时进行调整。
- 尽情享受您的购物之旅！
- 寻找高品质 精致的特级初榨橄榄油.
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