使用方法

• 将烤箱预热至 450°F，并在一张大烤盘上铺上铝箔纸。
• 将鸡胸肉纵向对半切开，放在两张保鲜膜之间。 用肉槌敲击鸡胸肉，直至均匀变平。
• 将面粉放入浅碗中，加入盐、胡椒粉、大蒜粉和意大利调味料调味。 搅拌结合。
• 将打好的鸡蛋放入另一个浅碗中，将面包屑和帕玛森芝士放入第三个碗中，搅拌使面包屑和奶酪混合。
• 在超大煎锅中用中火加热橄榄油（如有必要，分批工作）。
• 将鸡肉裹上调味面粉，抖掉多余的面粉，然后蘸上鸡蛋，裹上面包屑，用手将面包屑压紧并粘在鸡排上。
• 小心地将裹有面包屑的鸡肉放入煎锅中，每面煎约 3 分钟或直到鸡肉变脆。 从油中取出，放在金属架上沥干约 5 分钟。
• 煮鸡肉时，将松子和未剥皮的蒜瓣放入小煎锅中。 用中火将坚果和蒜瓣烤至金黄色，大约 3 分钟。 从火上移开并放在一边冷却。
• 冷却后，将大蒜去皮，与烤松子一起放入食品加工碗中。 将罗勒和橄榄油加入碗中并搅拌直至略微变粗并混合。 用盐调味。
• 在三明治面包卷上刷上橄榄油，然后放在准备好的烤盘的一半上。 将煮熟的鸡肉片放在烤盘的另一半上，然后在上面放上马苏里拉奶酪片。 放入烤箱烘烤 3 - 5 分钟，或直到面包卷烤好，奶酪融化。 烤面包卷时，将披萨酱放入微波炉安全碗中。 每隔 30 秒用微波炉加热一次，每轮在微波炉中搅拌一次。 
• 上桌时，将鸡肉片放在烤面包卷上，然后在上面撒上比萨酱和一两汤匙香蒜沙司。