10月9日，2020
克里斯蒂娜·梅卡多（Christina Mercado）明亮，清爽和酸感—手镯是经典鸡尾酒，其历史可追溯至19世纪。th 世纪。 从杜松子酒和甜橙汁的简单组合开始，以帮助水手对抗坏血病，如今已成为全球最受欢迎的鸡尾酒！ 在经典的改编中，杜松子酒（或伏特加酒）和酸橙继续构成鸡尾酒的核心，而浓郁的橄榄油则增添了有趣的香料气息！
橄榄油注入手镯
课程： 鸡尾酒全网难度： 便于4
份1
小时1
小时15
分钟经典的杜松子酒金手指是等分的杜松子酒或伏特加酒和甜酸橙汁，摇匀即可食用。
环环扣上的这种地中海风情注入了酒的浓郁气息。 健壮的橄榄油 向植物杜松子酒中添加第二层水果味和香气。 所产生的鸡尾酒是酸的，令人耳目一新，充满了复杂的风味。 一旦注入，杜松子酒或伏特加酒将在冰箱中保存数月，以继续制作美味的鸡尾酒。
成分
- EVOO注入杜松子酒或伏特加酒
12oz杜松子酒或伏特加
1oz特级初榨橄榄油
- Sumac简单糖浆
8oz糖
6oz水
1 1/2茶匙地面漆树
- 吊环（每个鸡尾酒）
2ozEVOO注入杜松子酒
3/4oz酸橙汁，新鲜
1/4oz漆树糖浆
5滴特级初榨橄榄油
使用方法
- EVOO注入杜松子酒
- 在冰柜安全的容器中，混合杜松子酒，伏特加酒和橄榄油。 密封并摇动30秒。 冷冻1小时，直到橄榄油变成固体。
- Remove from freezer and quickly strain gin from the frozen olive oil before it thaws.从冷冻机中取出，并在融化的橄榄油中快速过滤杜松子酒。 Set aside and discard olive oil.搁置并丢弃橄榄油。
- 苏马克糖浆
- 将糖，水和漆树加到锅中煮沸。
- 慢火煮15分钟。 远离热源，应变和冷却。 使用前，将其冷藏在密封容器中。
- EVOO手环
- 将加有EVOO的杜松子酒或伏特加酒，酸橙汁和漆树糖浆加冰块摇匀。 摇动20秒。
- 滤入冷藏小轿车，或将冰倒入岩石杯中。
- 最后将5滴evoo放在上面即可食用。
说明
- 尝试用健壮的橄榄油（例如霍奇布兰卡（Hojiblanca））和浓郁的草药和辛辣调料配方！
- 杜松子酒与所用橄榄油的草药味相似，可完美搭配。
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