随着秋天的临近，我们开始看到南瓜和南瓜香料进入了我们最喜欢的日常产品中。 虽然这种南瓜鹰嘴豆泥绝对符合要求，但它将很快成为您餐桌上的最爱，您可能会发现自己全年都在寻找南瓜罐头！
这种轻盈蓬松的鹰嘴豆泥既是熟悉的，又是全新的。 淡淡的南瓜味使南瓜的味道散发出光，并补充了甜/酸的石榴糖蜜。 如果您在当地的杂货店里找不到石榴糖蜜，请尝试代替一些枫糖浆或普通糖蜜。
该配方与健壮，辛辣，特级初榨橄榄油配合使用，可以抵消南瓜派香料中的甜南瓜味和香料味！
南瓜鹰嘴豆泥配石榴糖浆和向日葵种子
课程： 开胃菜，小吃美食： 地中海，美国份量
8
份准备时间
10
分钟鹰嘴豆鹰嘴豆泥浓郁而奶油，略带南瓜和派香料。 配以糖醋石榴糖蜜和松脆的烤向日葵种子。
成分
- 对于鹰嘴豆泥
1能够鹰嘴豆，沥干
3/4杯芝麻酱
1/4杯水
2汤匙柠檬汁
1/2杯罐装南瓜
1/4茶匙南瓜饼香料
2汤匙特级初榨橄榄油
1茶匙盐
- 用于装饰
1汤匙石榴糖蜜
1掐辣椒
1汤匙烤葵花籽仁
1茶匙橄榄油
使用方法
- 制作南瓜鹰嘴豆泥
- 在食品加工机或搅拌机中，将鹰嘴豆，南瓜泥，南瓜派香料，盐，特级初榨橄榄油，柠檬汁和水混合在一起。
- 混合这些成分，直到它们完全光滑。
- 将芝麻酱添加到食品加工机/搅拌机中，继续搅拌直至混合物变稠。
- 将鹰嘴豆泥转移到一个密封的容器中，并保留在冰箱中，直到准备使用为止。
- 镀
- 将鹰嘴豆泥倒入食用碗中。
- 用勺子做圆周运动，在鹰嘴豆泥的中央形成一个凹痕。
- 在鹰嘴豆泥碗的四个侧面各撒一点辣椒粉，并在上面撒上石榴糖蜜，橄榄油和种子混合物。
- 与温暖的皮塔饼和切成薄片的蔬菜一起食用。
- 顶着细雨 Koroneiki特级初榨橄榄油 来自希腊。
