大蒜，柠檬和香菜烤土豆（Batata Hara）
These crispy potatoes with cilantro, garlic, and lemon are a Mediterranean classic for a reason.这些带有香菜，大蒜和柠檬的香脆土豆是地中海经典菜。 Light fluffy and absolutely mouthwatering, these potatoes won't last long at your next dinner party or get-together.这些土豆轻盈蓬松，绝对令人垂涎，它们不会在您的下一次晚宴或聚会上持续很长时间。
大蒜，柠檬和香菜烤土豆（Batata Hara）
这些大蒜重土豆是黎巴嫩人和地中海人的主食，被称为 红ata原。 脆皮和蓬松，带有淡淡的香料，一吨柠檬和香菜，当您的家人开始使用时，它们不会持续很长时间。
我喜欢使用新土豆或迷你育空黄金，它们的甜度比普通面包师或爱达荷州的要多。 尝试在此地中海经典美食中使用鱼种或紫色土豆做不同的选择。
对于此食谱，我建议使用功能强大的， 辣特级初榨橄榄油 带有胡椒味，可以与柠檬和香菜搭配。 如果要增加香料水平，请尝试添加红辣椒片或淡粉辣椒。 如果您不喜欢吃辛辣的食物，请不用担心-食谱中的辣椒粉比起增加热量，更着眼于颜色。
大蒜，柠檬和香菜烤土豆（Batata Hara）
课程： 双方美食： 地中海，黎巴嫩全网难度： 便于份量
6
份准备时间
10
分钟烹饪时间
17
分钟这些脆皮土豆的蒜和柠檬很重。 只需一点点香料和健康量的香菜，这种美味的小菜便会在您的下一次便餐或晚餐聚会时抢走秀场。
成分
12小育空黄金土豆切成两半
2汤匙蒜茸
2汤匙切碎的香菜
1/4 杯柠檬汁
1/2 杯特级初榨橄榄油
2茶匙犹太盐
1茶匙黑胡椒粉
1大汤匙红辣椒
使用方法
- 将烤箱预热至375°F。
- 将切成小块的土豆放入碗中，加入大蒜，特级初榨橄榄油，盐，黑胡椒和辣椒粉。
- 拌匀。
- 将煮好的土豆转移到薄片托盘上，然后放入预热的烤箱中。
- 烤土豆直到它们变嫩，变成金黄色。
- 从烤箱中取出土豆托盘，然后将其转移到搅拌碗中。 （如果愿意，您可以使用与土豆相同的碗）
- 将柠檬汁和香菜加入碗中。
- 拌匀。
- 调味调味，必要时调整。
- 趁热！
