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我们持续的一部分 特别报道 的2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
32年获得2023个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition根据早期结果,克罗地亚制片人获得了第三高的奖项,仅次于意大利和美国。
为这个欧洲小国的成功做出的贡献是 OPG浦田, 因其中度混合而获得金奖。 “我承诺的,我做到了,”达尔马提亚公司的老板克雷希米尔·乌罗达 (Krešimir Uroda) 告诉 Olive Oil Times.
这是一种不可思议的感觉。 这就像赢得欧洲冠军联赛或攀登珠穆朗玛峰。- OPG Uroda 所有者 Krešimir Uroda
今年,Uroda 提交了一份 特级初榨橄榄油 参加比赛 学生收获的橄榄 来自克罗地亚首都萨格勒布的Matija Gubec国际小学。
作为自然课程的一部分,学生们参观了位于达尔马提亚风景如画的小镇皮罗瓦茨腹地 329 公里外的 Uroda 的橄榄园。
另见:最好的克罗地亚特级初榨橄榄油当他告诉学生们,他将把在他们帮助下制成的油送到世界上最大的橄榄油质量比赛时,热情没有停止。
“如果这种油获奖,全世界都会知道我们学校和我们提供了帮助,”其中一名学生说。
这所学校位于萨格勒布的 Srednjaci 区,靠近美国大使馆,以供外交官、精英运动员、商界人士和演艺人员的子女就读,这就是为什么他们称之为 “美国学校。”
这款屡获殊荣的混合物采用 Oblica、Leccino 和 Levantinka 橄榄精制而成。 在被石膏板包围的橄榄园中,Uroda 从 354 棵树上收获了约两吨水果,并获得了 500 升油。 该物业的一部分已开发用于旅游。
“我们为自己,为我们的家人建造了它,然后,两年前,当我们获得必要的批准后,我们通过 Airbnb 将其提供给游客,”Uroda 说。 “反应超出预期。”
他说,客人们被橄榄树林、靠近大海的地方以及 Pirovac 外乡村的自然美景所吸引。
在运营的第一年,OPG Uroda 实现了 75 次过夜住宿,并根据客人的评价获得了梦寐以求的超赞房东称号。
去年,来宾人数翻了一番,今年 Uroda 和他的未婚妻 Đurđica Reljić 期待更好的结果。
“我们相信我们在橄榄种植方面的业务只会向前发展,”这对夫妇说。
当被问及获得金奖的感受时 NYIOOC, Uroda 对去年秋天来访的学生说了同样的话: “这是一种不可思议的感觉。 这就像赢得欧洲冠军联赛或攀登珠穆朗玛峰。”
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