世界
伦敦拥有来自至少 159 个国家的大约 - 万人,被广泛吹捧为世界第二大国际城市(仅次于纽约)。
对于美食家来说,生活在如此广阔且多元文化的地方的好处之一是能够找到几乎可以想象的任何类型的食物。
结果2021 NYIOOC World Olive Oil Competition 透露了今年的 最好的特级初榨橄榄油,而且,对于伦敦人来说幸运的是,有很多地方可以找到屡获殊荣的液态黄金。
世界上最好的橄榄油官方指南 具有零售搜索功能,可以在世界各地的零售店中查找顶级品牌。
在伦敦,顶级橄榄油随处可见,从小型特色食品店到一些世界上最迷人的百货公司。
以下是 Square Mile 的一些商店,这些商店出售在世界上最负盛名的橄榄油质量竞赛中获得殊荣的品牌。
位于 Shepherd's Bush 繁忙且多元文化的中西部社区, 油商是一站式商店 寻找一些世界上最好的橄榄油。
根据他们的网站,油商于 1980 年代中期由查尔斯·凯里 (Charles Carey) 创立,最初只是凯里从他的货车里卖橄榄油。
在收获季节,康沃尔本地人会到处旅行 托斯卡纳 购买橄榄油并将其带回伦敦出售。
最终,他的企业发展壮大,凯里雇佣了更多的面包车司机,并开始从意大利和其他地方进口更多种类的橄榄油和坚果油。 该商店目前有六种不同的库存 NYIOOC- 来自以色列、意大利和西班牙的获奖生产商。
在 Oil Merchant 精选的 25 种特级初榨橄榄油中,包括来自 马尔克斯·德·瓦尔杜埃萨 还有一个 Badia a Coltibuono,凯莉的原始供应商之一, 劳德米奥, 拉维达 和 法国农业公司 Sergio Delle Monache.
以南方命名 西班牙的橄榄海, Mar de Olivos 是一家在线销售公司,并在伦敦东南部德威治村般的社区经营一家名为 Olives & More 的小型熟食店。
背后的家人 橄榄及更多 从他们的家乡安达卢西亚进口最好的橄榄、特级初榨橄榄油和橄榄酱。 他们进入橄榄油世界的旅程始于 2013 年,在家庭女族长 Mar 被诊断出患有健康问题后,食用特级初榨橄榄油可以缓解症状。
Mar 和她的家人现在集中精力教育消费者关于许多 对健康的益处 橄榄油,并帮助客户——从个人买家到专业厨师和经销商——找到适合他们特定需求的橄榄油。
在 Mar de Olivas 出售的 13 种特级初榨橄榄油中,有四种 NYIOOC- 获奖者:两名来自 阿尔贝马拉斯德拉萨贝蒂卡,还有一个来自 Aceites Hacienda El Palo酒店 和 Sucesores de HermanosLópez.
虽然伦敦的百货公司以其高级时装、昂贵的珠宝和颓废的下午茶而闻名,但它们也是各种高品质和手工产品的可靠选择。
在伦敦市中心占地超过两公顷, 哈罗兹 是欧洲最大和最著名的百货公司之一,也不例外。
拥有 330 年历史的伦敦标志性建筑拥有约 172 家不同的商店,以其季节性圣诞展示、豪华建筑,当然还有美食大厅而闻名。
Harrods 拥有超过 1,420 种不同的产品,在选择方面并不缺乏。 这家大型百货公司提供 40 多种油和醋,包括各种松露油、胡椒油、榛子油和 11 种不同的特级初榨橄榄油。
在其主要是意大利和西班牙的系列中包括来自 多梅尼科·曼卡,与 Laudemio 并排坐在一起, 奥罗·拜伦(Oro Bailen) 和 Ravidà 特级初榨橄榄油。
虽然大多数专卖店仅限于一场小型展览,而且大多数是附近居民经常光顾的,但其他专卖店会发展得更大。
25 多年来,业主 英国熟食店 以座右铭为生 “美食、时尚和激情在这里相遇。”
从一家专门进口各种葡萄牙商品的商店开始,他们已经扩展到伦敦的三个地点和萨福克的一家商店。 除了葡萄牙商品,Delícias 背后的团队也从西班牙和巴西进口商品。
在众多产品中,当然还有精选的 27 种西班牙和葡萄牙特级初榨橄榄油。 其中包括来自 NYIOOC- 获奖 Gallo Worldwide,其中一位来自 Sovena 和s Oliveira da Serra 品牌和一个来自 圣阿马罗之家.
橄榄油容易出现在一些不寻常的地方。 例如, 一家伦敦电器店 以塞浦路斯特级初榨橄榄油而闻名。
然而,绿色的金色也出现在角落架子上 贝尔格莱维亚精品奶酪公司. 最著名的是其种类繁多的奶酪和饼干——一种可追溯到 200 多年前的著名英国小吃——The Fine Cheese Co. 出售各种浸渍橄榄油和 格拉达西·洛·斯托里科,在 2021 年获得银奖 NYIOOC.
虽然这家商店是名副其实的奶酪库,有 100 多种不同类型的奶酪,但添加屡获殊荣的特级初榨橄榄油作为伴奏很可能成为下一个伟大的英国烹饪传统。
居住在伦敦的许多人的部分吸引力在于整个城市丰富的文化多样性。 没有什么比无数的专卖店和熟食店更能说明这一点了。
特级初榨橄榄油通常由希望将旧房子中最好的东西带到新房子的家庭经营,是他们紧密包装和五颜六色的货架上的常见成分。
面包店、蔬菜水果店和葡萄酒商等众多商店都提供精选的屡获殊荣的特级初榨橄榄油。
对于那些计划在卡姆登市场环游世界的人来说,突然出现 腓尼基地中海美食厅 也很值得。 在满是异国情调的货架上,购物者会发现 Hizirlar Medikal 吉达 和s Zeytin 保护区。
然而,卡姆登市场并不是唯一靠近世界上最好的橄榄油的户外购物场所和餐馆。
就在伦敦桥以南, 品尝克罗地亚熟食店 位于自治市镇市场的外缘。 这家家族经营的商店是该国的大使,供应一些屡获殊荣的特级初榨橄榄油,包括来自 OPG基亚瓦隆.
继续向南,仍有很多机会可以找到 NYIOOC 伦敦南部屡获殊荣的橄榄油。 靠近时尚的布里克斯顿社区, 甜蜜的葡萄牙 提供一系列卓越的产品。 其中最主要的是 加洛全球 和s Reserva 品牌的特级初榨橄榄油。
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四月21,2023
Edi Druzetić 表示,最先进的磨坊、快速收获和精心平衡的混合物是 Uljara Vodnjan 在该地区取得成功的秘诀 NYIOOC World Olive Oil Competition.