图书

29 年 2021 月 - 日

本书列出了最佳实践 Olive Oil Pro在希腊减少

在他的第三本书中,Vasilios Frantzolas 消除了在希腊仍然盛行的生产神话。

八月16,2021

新书作为遵循地中海饮食的每日指南

“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释,以及如何改善日常饮食习惯的技巧。

2月19,2021

新书庆祝地中海饮食的简约

高品质和简单的食材是地中海饮食内部人士指南的核心。

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12月4,2019

科西嘉岛生产者担心受到威胁的地中海文化

科西嘉岛的生产者受制于采取措施限制该岛上的小木耳。 一些人担心这些新政策正在损害该岛的橄榄种植文化。

10月17日,2019

智利在圣地亚哥发布第一本橄榄油指南

GuíaOliva 2019年评论和评分在智利出售的初榨橄榄油和调味橄榄油。

10月7日,2019

汤姆·穆勒(Tom Mueller)的新书《揭发揭发者的世界》

当举报者在美国成为头条新闻时,《良心危机:欺诈时代的举报》为举报的历史和从事举报的人提供了亮光。

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12月15,2014

Planeta的烹饪秘诀

西西里的葡萄酒和石油生产商放弃了他们一直以来坚持的家庭食谱。

六月9,2014

一本特级初榨橄榄油手册

由克劳迪奥·佩里(Claudio Peri)编辑的《特级初榨橄榄油手册》是任何关注橄榄油质量对话的人士的欢迎资源。

六月5,2014

橄榄油感官科学

一本新书涵盖了从橄榄油感官评估到其领域专家的市场营销和交流发展的所有内容。

月13,2014

上升趋势:英国的橄榄油品尝

由于烹饪表演,网络和优质橄榄油的可用性,英国人现在希望理解产品背后的魔力。

3月28,2013

谢谢你,普雷迪和沃森

这本书包含了您需要了解的有关橄榄和橄榄油的所有科学知识,但是它并不会使您失望。

12年2012月-日

卡罗尔·德沃特沃(Carol Drinkwater):热情洋溢地沿着“橄榄油之路”走

这位英国女演员写了几本关于她的冒险的书,并且正在拍摄她探索橄榄树路线的追求。

10月22日,2012

橄榄油行业的综合资源

胡安·维拉尔·埃尔南德斯(Juan Vilar Hernandez)撰写的新参考书被称为迄今为止橄榄油领域最全面的参考书之一。

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