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用橄榄油烹饪 / 第2页

八月26，2022

橄榄中心将橄榄油教育扩展到青少年和儿童

该计划的目标是教孩子们如何识别常见缺陷，并从小就学习如何用橄榄油烹饪。

可能。 10，2022

如何混合完美的 EVOO 鸡尾酒

特级初榨橄榄油与鸡尾酒的成分一起摇匀，在最后的接触中喷洒或滴入，越来越受到调酒师和调酒师的青睐。

可能。 3，2022

法国炊具制造商警告顾客不要用橄榄油做饭

然而，一些专家认为，Le Creuset 的不粘锅和平底锅上的化学涂层，通常是聚四氟乙烯，才是真正的罪魁祸首。

四月6，2022 新闻简报

葵花籽油价格上涨给西班牙带来机遇和挑战

3月29，2022 食物和烹饪

第一款用橄榄油制成的伏特加酒在意大利上市

2月23，2022 食物和烹饪

研究人员发现，用初榨橄榄油煎炸会增加健康的化合物

2月11，2022 基础

在汤和炖菜中使用橄榄油

月20，2022 基础

特级初榨橄榄油基本指南

月6，2022

用特级初榨橄榄油烹饪

特级初榨橄榄油是其他类型烹饪脂肪的美味和健康替代品。发现下面最好的烹饪橄榄油。

12月9，2021

使用特级初榨橄榄油进行健康美味的烘焙

特级初榨橄榄油可以为各种烘焙食品增添新的风味和特色，同时减少不健康脂肪的消耗。

食物和烹饪

12月8，2021

在意大利，一种用橄榄叶制成的新啤酒

Birra Olea 由当地的橄榄叶制成，酿酒商称其具有烟熏味和抗氧化剂。

食物和烹饪

16年2021月-日

研究：初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害

研究人员发现，多酚含量高的初榨橄榄油可将常见食源性病原体污染的风险降低 90%。

食物和烹饪

4年2021月-日

用特级初榨橄榄油减轻感恩节

用黄油和其他脂肪代替特级初榨橄榄油是减轻假期菜单的好方法，同时为经典菜肴增添新鲜风味。

1年2021月-日

将特级初榨橄榄油与鱼肉菜肴搭配

厨师有自己的方式为鱼类和肉类菜肴选择特级初榨橄榄油。唯一的规则就是坚持质量。

食物和烹饪

15 年 2021 月 - 日

科学家在意大利开发出凝胶状特级初榨橄榄油

研究人员表示，凝胶状 EVOO 以半固体形式保持其健康品质，可以在一系列烹饪应用中替代饱和脂肪。

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八月30，2021

橄榄盐水，一种秘密厨房成分

在丢弃橄榄罐中的盐水之前，请考虑如何挖掘其咸味和鲜味。

八月17，2021

西班牙贝克推出基于橄榄油的糕点系列

Europastry 和 Verdeo 表示，他们已经开发出一种方法，可以在烘焙过程中使橄榄油成为固体，从而制作出更健康、更可持续的糕点。

食物和烹饪

四月16，2021

野生食用蔬菜，希腊美食的瑰宝

野菜是有机食品，经常搭配橄榄油，是希腊的主食，也是维生素和营养素的来源。

食物和烹饪

2月19，2021

新书庆祝地中海饮食的简约

高品质和简单的食材是地中海饮食内部人士指南的核心。

10月9日，2020

每个人都应该了解的关于橄榄油的5件事

Most people still know very little about Liquid Gold.大多数人仍然对液态黄金知之甚少。 Here a few things everyone should know about this important staple.在这里，每个人都应该了解一些有关此重要主食的信息。

食物和烹饪

9 年 2020 月 - 日

希腊沙拉趋势

在消费者重新考虑选择并选择更健康的食品的时候，希腊沙拉正享受着一顿营养价值高且可食用的美味佳肴。

食物和烹饪

3月6，2020

加热后，EVOO中仍存在健康化合物

新研究证实，特级初榨橄榄油中的关键成分能够在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。

食物和烹饪

2月3，2020

意大利研究人员说，EVOO冰淇淋是一种功能性食品

那不勒斯大学费德里科二世大学进行的研究表明，特级初榨橄榄油可以作为功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。