编辑精选

27年2023月-日

研究发现地中海饮食有助于减缓与年龄相关的身体衰退

新研究表明,遵循低热量地中海饮食和增加体力活动可以减缓与年龄相关的肌肉损失,并减少总脂肪和内脏脂肪。

14年2023月-日

竞争数据提供了对橄榄油世界的洞察

历史上收成不佳并没有影响质量和有机生产的日益普及。

10月31日,2023

全球橄榄油产量将连续第二年下降

全球七个最大的橄榄油生产国预计1.97/2023作物年度产量为24万吨,比前四个产季的平均产量低23%。

10月23日,2023

价格上涨和新技术吸引私募股权投资橄榄油

分析师正在关注橄榄油市场的可观财务回报,特别是在西班牙和葡萄牙。

26 年 2023 月 - 日

星巴克 Oleato 背后的故事

星巴克在咖啡中加入橄榄油,震惊了世界。 托马索·阿萨罗 (Tommaso Asaro) 表示,这只是一个开始。

2月9,2023

使用 Chat GPT 谈论橄榄油

由人工智能驱动的聊天机器人展示了对橄榄油行业的全面了解以及提供精确信息的能力。

30年2022月-日

欧洲推出管理橄榄油质量的新规则

布鲁塞尔审查了橄榄油的分类、标签和营销。 简化规则旨在打造更加同质的欧盟橄榄油市场。

30年2022月-日

在 Trajan 的历史故居恢复和收获具有数百年历史的树林

该倡议被称为图拉真橄榄油,旨在振兴历史工业区的农业生产。

10月27日,2022

集约化农业和橄榄种植如何影响土壤健康

虽然集约化农业会降低季节性作物的土壤健康,但对于橄榄却不能得出结论。

13 年 2022 月 - 日

意大利中部屡获殊荣的生产商成功的可持续性关键

来自意大利中部的生产商反映了 2022 年的成功 NYIOOC 并展望即将到来的收获。

6 年 2022 月 - 日

希腊的大宗出口有助于推动意大利橄榄油行业

出口商可以通过品牌产品赚取更多收入,然而,进入意大利市场需要许多希腊小生产商无法企及的资源。

八月18,2022

官员称,欧洲面临 500 年来最严重的干旱

南欧和西欧国家正在遭受干旱的打击,对橄榄种植者和社会产生了不同的影响。

八月16,2022

西班牙橄榄油生产商面临巨大挑战

在过去一年半的大部分时间里,高价格一直支撑着该行业,但生产成本上升和持续干旱意味着未来面临重大挑战。

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月10,2022

害虫肆虐克罗地亚岛上的野橄榄,因为生产者仍然坚定不移

橄榄蛀虫、苍蝇和蛾子破坏了帕格岛上的橄榄树。 生产商坚称他们仍将设法制作屡获殊荣的油。

12月30,2021

什么是多酚,为什么要关心?

高品质特级初榨橄榄油中的植物化合物具有重要的健康益处。

12月17,2021

希腊人正在减少特级初榨橄榄油的消费

希腊人是世界上人均橄榄油消费量最高的国家之一,但已削减了最高等级的橄榄油。

12月17,2021

如何遵循地中海饮食并享受其健康益处

地中海饮食以其健康益处而闻名,但许多人不确定它是什么或如何遵循它。

12月1,2021

新的橄榄树正在被木霉破坏的普利亚大区种植

意大利的一项新法律改变了木霉疫区的监测和清除行动。 资金被用于重新种植树木和补偿磨坊主。

12月1,2021

Deoleo 首席执行官表示,未来在于专业化、可持续的生产

根据伊格纳西奥席尔瓦的说法,专业化是传统生产商生存的关键,整个行业必须现代化才能蓬勃发展。

30年2021月-日

屡获殊荣的制片人表示克罗地亚人需要回归他们的传统根源

在气候变化对 2021 年的收成造成严重破坏后,克罗地亚的主要生产国之一认为该国的橄榄种植模式必须改变。

29年2021月-日

先驱俄勒冈州葡萄酒生产商的儿子开辟了橄榄油之路

该州唯一一家商业磨坊的所有者反思了在俄勒冈州生产屡获殊荣的橄榄油所面临的挑战。

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