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特级初榨橄榄油 / 第2页

最好的橄榄油

可能。 16，2024

美国橄榄油生产商在世界橄榄油大赛中取得破纪录的成功

来自五个州的橄榄油生产商总共获得了 95 个奖项，超过了 94 年创下的 2022 个奖项的纪录。

世界

可能。 14，2024

北半球最好的特级初榨橄榄油揭晓

农民、磨坊主和装瓶商克服了又一个史无前例的气候和经济挑战，在 584 年获得了 2024 个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition.

最好的橄榄油

可能。 13，2024

土耳其生产商利用本土橄榄品种取得了优异的成绩

土耳其各地的农民和磨坊主克服极端天气条件和产量大幅下降，在 28 年荣获 2024 项奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition.

可能。 13，2024 最好的橄榄油

意大利制片人揭示他们的制胜策略

基础

四月22，2024

橄榄苦苷如何影响特级初榨橄榄油的味道和健康益处

与油橄榄醛和羟基酪醇一样，橄榄苦苷是特级初榨橄榄油中发现的主要多酚之一，决定了其感官特性和健康益处。

展览会，比赛

四月16，2024

小型生产商、橄榄油旅游在 Ercole Olivario 占据中心舞台

主竞赛的获胜者将参加保质期监测项目，这将有助于改善生产者和消费者的最佳实践。

新闻简报

四月11，2024

德国消费者监督机构警告橄榄油质量正在下降

该警告是在 17 个带有标签的特级初榨橄榄油样品中，有 19 个被发现充其量是次品之后发出的。

新闻简报

四月1，2024

调查发现意大利人改变了橄榄油购买习惯

尽管价格上涨且供应量减少，48% 的意大利家庭继续购买与前几年一样多的橄榄油。

新闻简报

3月13，2024

高价格正在改变意大利人对橄榄油的看法

消费者调查显示意大利人购买的特级初榨橄榄油减少，而其他数据证实超市销量下降。

新闻简报

2月28，2024

科尔多瓦节在收获挑战的背景下推广当地橄榄油

组织者称赞这次活动是当地生产商在丰收后推广其产品的机会。

新闻简报

月30，2024

星巴克将 Oleato 系列扩展到美国所有门店

此举正值该公司准备公布令人失望的经济数据之际，以及该饮料系列在意大利首次亮相一年后。

广告
生产者资料

月29，2024

马略卡岛有机橄榄油生产的喜悦和牺牲

Oli de Santanyi 创始人 Dirk Müller-Busch 认为，想要公平价格的生产商必须不惜一切代价满足消费者对有机、高品质特级初榨橄榄油的需求。

基础

月15，2024

油橄榄素：橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后

油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中，具有强大的抗炎特性，并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。

生产者资料

月15，2024

乌拉圭生产商获得奖项促进出口和当地橄榄油文化

乌拉圭人将目光投向 2023 年 World Olive Oil Competition，将目光投向出口市场和本土升值。

商业版

月2，2024

新报告显示意大利 PDO 和 PGI 橄榄油产量增加

据估计，23,500 年有 13,500 家经营者生产了 2022 吨带有地理标志的特级初榨橄榄油，但其出口额仍稳定在 62 万欧元。

健康

月2，2024

研究揭示多酚如何降低胰岛素抵抗

喂食含有富含多酚的特级初榨橄榄油的高脂肪饮食的小鼠表现出与氧化应激和炎症减少相关的基因表达。

生产者资料

12月19，2023

巴西的 Al-Zait 赢得国际赞誉

仅仅两个季节，巴西南部生产商 Al-Zait 就从橄榄油生产的新人成为最大舞台上的获奖者。

生产者资料

12月18，2023

反思 45 年来在美国倡导意大利橄榄油

在与意大利橄榄油生产商偶遇近半个世纪后，约翰·J·普罗法奇 (John J. Profaci) 回顾了他在美国市场的角色。

生产者资料

12月5，2023

巴西的辛勤工作造就了世界一流的品质

Estância das Oliveiras 在 2023 年荣获七项金奖 NYIOOC是巴西生产商单年最多的一次。

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