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可能。 21,2021
研究:富含EVOO的饮食可改善患有肝病的小鼠的体重和胰岛素敏感性
研究还表明,初榨特级橄榄油并没有减少高脂肪饮食对脂肪肝小鼠造成的损害。
可能。 14,2021
研究表明,地中海饮食有益于狼疮患者
一项新的研究发现,抗炎食品是地中海饮食的特色,可以降低狼疮患者器官受损和心血管疾病的风险。
可能。 10,2021
地中海饮食可以预防记忆力减退和痴呆症状
研究人员发现,食用与饮食有关的食物会干扰通常与阿尔茨海默氏病有关的蛋白质的积累。
四月5,2021 欧洲
欧洲限制食品中反式脂肪的使用
3月12,2021 新闻简报
研究发现橄榄油可改善口腔健康并预防牙周炎
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10月20日,2020
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10月12日,2020
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反对在欧洲采用Nutri-Score标签系统的专家表示,这是对复杂问题的过于简化的解决方案。
25 年 2020 月 - 日
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在纤维肌痛患者中定期使用橄榄油可以大大降低他们的心血管风险。
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研究表明,每天食用半汤匙橄榄油可改善心脏健康
哈佛大学陈氏公共卫生学院的研究人员说,每天吃超过半汤匙橄榄油可以将心脏病发作的风险降低20%。
3月6,2020
加热后,EVOO中仍存在健康化合物
新研究证实,初榨橄榄油中的关键成分能在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。
EVOO中的微生物可能会导致新的应用
低浓度的原橄榄油中发现的微生物可能会为生物技术带来新的可能性。
3月4,2020
地中海饮食改变肠道微生物组,改善老年人健康
一项新的研究增加了一项研究,表明坚持地中海饮食对肠道微生物组有益,而肠道微生物组反过来又会严重影响整体健康和衰老。
2月26,2020
EVOO中的脂肪酸如何帮助缓解与年龄有关的疾病
禁食和运动相结合,橄榄油中存在的单不饱和脂肪酸与更健康的衰老相关
多酚显示出独特的抗菌特性
在意大利南部种植的橄榄品种的抗菌活性研究表明,有望对大肠杆菌和铜绿假单胞菌进行自然治疗。
2月24,2020
研究人员说,橄榄油可能导致老年人“更年轻的大脑”
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