意大利橄榄油 / 第3页

月18，2012

欧盟制定了橄榄油营销标准

为了清楚和合理起见，欧洲联盟本月发布了其橄榄油销售标准法规的更新版本。

月17，2012

意大利特级初榨橄榄油的价格降至'09水平

意大利橄榄油的生产者价格恢复到了2009年的水平。根据新数据，巴西，欧洲和北美的进口量增加，但日本和澳大利亚的进口量下降。

29 年 2011 月 - 日

Girolio d'Italia在起跑线上

准备好进行为期两个月的意大利之旅，用新压榨的特级初榨橄榄油探索该国的不同口味和品种。

七月5，2011

意大利橄榄油是否适用原产地标记？

原产地名称是否对意大利橄榄油生产商有所帮助？ 意大利橄榄油理事会试图通过一份有关意大利橄榄油PDO链的报告来提供答案。

六月20，2011

意大利橄榄油协会会见新的市场数据

代表橄榄油和种子油包装商的意大利石油工业协会举行了一次会议，以回顾2010年橄榄油市场的量，并指出今年初的情况。

四月21，2011

在卢卡（Lucca），生物动力和有机耕作颇有魔力

朱塞佩·费鲁亚（Giuseppe Ferrua）在月球周期的最合适的日子里亲自摘取橄榄，以使其中所含的液体最大化。 “有人说我们是巫婆。”

四月20，2011

LaTêtedans Les Olives

“您听说过，您收集了数据，但唯一相关的信息是您尝试（油）时嘴巴会给您的信息。它会抹去过去的所有情况并设定价值的尺度。”-Cedric Casanova

四月18，2011

美食天地Volpetti的选择

Gastronomia Volpetti是罗马最好的特色食品商店之一，对那些没有经验的人可能有些威慑。 说到橄榄油，最好坚持用翁布里亚人的风格。