文化 / 第2页

25 年 2023 月 - 日

在橄榄树的历史故乡培育意大利品种

Bustan El Zeitoun 采用现代农业和碾磨方法,同时向黎巴嫩古老的橄榄油文化致敬。

11 年 2023 月 - 日

屡获殊荣的特级初榨橄榄油,当地美食让赫瓦尔岛的感官愉悦

伊娃·玛丽亚·丘林 (Eva Marija Čurin) 在一次晚宴上向客人提出挑战,要求他们决定哪种特级初榨橄榄油最适合搭配当地菜肴。

八月31,2023

马耳他新的橄榄种植者合作社寻求使历史部门专业化

在丰收之前,该合作社的目标是通过投资、教育和旅游业来改造这个具有千年历史的行业。

七月26,2023

艺术展反思木霉的毁灭性影响

“木聚糖研究”记录了这种细菌对普利亚造成的破坏,将于 10 月 - 日在西吉斯蒙多卡斯特罗梅迪亚诺博物馆展出。

七月12,2023

营养学家评估橄榄油的优点 TikTok 趋势

喝橄榄油正在 TikTok 和 Instagram 上流行,社交媒体用户鼓励其他人早上第一件事就是喝橄榄油。

七月10,2023

优素福·坎·泽贝克 (Yusuf Can Zeybek) 在克尔克皮纳尔 (Kırkpınar) 取得胜利

首次获得克皮纳尔冠军的他击败了两届冠军伊斯梅尔·巴拉班,在世界上最古老的体育赛事中赢得了摔跤手的头衔。

七月5,2023

意大利恢复亚平宁山脉橄榄种植的倡议

这条 1,200 公里长的山脉拥有 207,000 公顷废弃的橄榄树林,这些橄榄树林可以大大增加意大利的橄榄油产量。

六月26,2023

Canneto Sabino:萨宾娜橄榄油传统的鲜活遗产

Canneto Sabino 的历史可以追溯到几个世纪前,它象征着拉齐奥东南部橄榄油生产的历史和传统。

六月20,2023

星巴克 Oleato 的评论

从消化不良到令人愉悦的坚果味,美国和欧洲的客户对注入橄榄油的咖啡饮料得出了不同的结论。

六月19,2023

Pandolea 在罗马庆祝成立 20 周年

这家专注于女性健康和可持续发展的非营利组织举行了颁奖典礼庆祝周年纪念,并启动了一个新项目。

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六月12,2023

追踪橄榄油在日本的兴起

日本橄榄油生产的数量和质量不断提高,为当地农民和欧洲出口商提供了机会。

六月8,2023

探索托斯卡纳标志性橄榄景观的历史

虽然标志性的意大利地区第一棵橄榄树的证据可以追溯到 14 世纪,但橄榄油文化的扩散却是在几个世纪后才开始的。

六月4,2023

揭开围绕托斯卡纳 Olivo della Strega 的神秘和魔法

被认为是女巫和其他神话生物的聚集地,放射性碳测年证实这棵树可能活不了多久。

可能。 30,2023

Dakos,克里特岛的 Meze,正在享受片刻

大麦面包干上的番茄、羊乳酪和橄榄油使达科斯成为一道无人能抗拒的夏季菜肴。

可能。 23,2023

文化与品质在 Di Molfetta Pantaleo 相遇

Di Molfetta Pantaleo 背后的生产商认为传播橄榄油文化是创造新客户和价值的最佳方式。

可能。 16,2023

认识屡获殊荣的橄榄油背后的美洲原住民部落

二十多年来,Jim Etters 帮助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌发展到四个 NYIOOC 在注重可持续性的同时取得胜利。

可能。 11,2023

项目展示了中国橄榄油行业的潜力

陇南的一家合作社旨在培育中国的橄榄油文化并为当地种植者创造价值。

可能。 4,2023

查理三世国王加冕礼圣油运抵伦敦

加冕礼中使用的橄榄油由精选橄榄制成,并由耶路撒冷的宗教官员祝福。

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