橄榄油健康

12月10,2022

橄榄油对健康的好处

橄榄油的健康益处主要来自单不饱和脂肪和多酚。 然而,并不是所有的橄榄油都是一样的。

12月1,2022

研究揭示地中海饮食如何抵消 Covid-19

新的研究表明,类黄酮和羟基酪醇可以抵消 Covid 19 的一些最致命的影响,包括细胞因子风暴和肺部炎症。

28年2022月-日

Olive Wellness Institute 质疑有关饮食和痴呆症的研究

橄榄油科学组织表示,如果“改良地中海饮食”不包含特级初榨橄榄油,则使用该术语会产生误导。

10月24日,2022

研究人员回顾了地中海饮食减少肥胖的好处

在对科学文献进行广泛审查后,研究人员发现,遵循地中海饮食对肥胖者和有肥胖风险的人有很多好处。

10月24日,2022

遵循用多酚强化的 MedDiet 可减少内脏肥胖

一项为期 18 个月的试验表明,富含多酚的 MedDiet 可能超过传统 MedDiet 对抗内脏脂肪组织积累的益处。

22 年 2022 月 - 日

西班牙部长强调研究橄榄油的健康益处的重要性

农业和科学部长承诺为研究提供更多资金,并宣布西班牙雄心勃勃地成为全球领先的食品科学中心。

2月23,2022

研究人员发现,用初榨橄榄油煎炸会增加健康的化合物

新的研究表明橄榄油的健康植物甾醇和生育酚转移到油炸食品中。

2月16,2022

第三届耶鲁研讨会聚焦健康与可持续发展

研讨会汇集了来自整个行业的专业人士,讨论如何更好地向消费者宣传橄榄油的健康和环境效益。

2月10,2022

研究表明,地中海饮食可能会减轻儿童多动症

研究人员认为,地中海饮食特征的健康脂肪组合可以改善大脑健康并降低患多动症的风险。

月20,2022

特级初榨橄榄油基本指南

是什么让橄榄油“额外的处女”? EVOO 是如何制成的,为什么它是最健康的食用油? 我们有答案。

月17,2022

哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命

用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。

月7,2022

地中海饮食再次被评为最佳整体

美国新闻与世界报道连续第五年将 MedDiet 评为最佳饮食。

月7,2022

关于橄榄油和皮肤护理的事实

几千年来,人们一直在使用橄榄油进行面部和皮肤护理。 了解橄榄油如何治愈受损皮肤并滋润肌肤。

1 年 2021 月 - 日

基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景

路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明,油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。

八月23,2021

研究提出了促进心脏健康饮食的新方法

研究人员对数十项研究进行了荟萃分析,以确定特定食物与心脏病之间的关系。

八月16,2021

新书作为遵循地中海饮食的每日指南

“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释,以及如何改善日常饮食习惯的技巧。

七月19,2021

橄榄油在宠物食品中越来越常见

当食用适量时,初榨特级橄榄油对猫和狗都有一系列好处。

六月30,2021

西班牙研究人员开始试用橄榄衍生的长期 Covid 治疗

将给予患者一种由橄榄多酚和橙子类黄酮制成的补充剂,以尝试缓解与长期 Covid 相关的症状。

六月30,2021

Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet

这两个组织将专注于教育消费者和酒店专业人士了解以橄榄油为基础的地中海饮食的健康益处和可持续性。

可能。 28,2021

橄榄油是某些撒丁岛居民超常寿命的一个因素

一项新的研究表明,食用橄榄油对维持老年撒丁岛人的心血管健康和身体活动具有重要作用。

可能。 21,2021

研究:富含EVOO的饮食可改善患有肝病的小鼠的体重和胰岛素敏感性

研究还表明,初榨特级橄榄油并没有减少高脂肪饮食对脂肪肝小鼠造成的损害。

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