月7，2026
西班牙的研究人员正在测试用橄榄核制成的生物炭来代替混凝土中的沙子，此举有望大幅减少建筑业的碳排放。
月5，2026
科学家鉴定出耐木质部杆菌的橄榄品种并测试热处理方法
BeXyl 项目已经确定了对快速木霉菌具有更高耐受性的橄榄品种，并报告了针对该细菌的实验性热处理的早期结果。
12月29，2025
中国的橄榄油产业有助于缓解贫困，但在竞争力方面却面临挑战
在政府的大力支持下，中国的橄榄油产业发展迅速，但专家表示，巨额补贴和国家管控限制了其效率、盈利能力和全球竞争力。
12月18，2025
气候压力促使人们寻找适合现代橄榄园的新品种
气候变化和劳动力短缺正促使橄榄种植者探索具有更强适应性、更高产量和更多样化风味的新品种。
12月4，2025
中国押注湖北将引领下一阶段橄榄油发展
湖北是中国最小的橄榄产区，正大力投资于研究和橄榄加工副产品，力求成为全国橄榄产业中心。
17年2025月-日
研究发现油酸与癌症患者更强的免疫反应有关
一项新的研究表明，膳食脂肪的平衡可能会影响人体对癌症的反应效率。
11年2025月-日 业务
官员在湖北会议上概述中国橄榄油的未来
4年2025月-日 新闻简报
研究发现，经常食用橄榄油与更小的腰围有关
10月20日，2025 新闻简报
坚持地中海饮食可减少消化系统疾病
10月1日，2025 健康
瑞士精神病院采用橄榄油来改善患者健康
25 年 2025 月 - 日 健康
坚持MedDiet可以预防牙龈疾病
20 年 2025 月 - 日
新型生物农药被证明可有效缓解木聚糖病症状
Biovexo公司开发的三种针对木质部病菌的新型生物农药可能很快就会上市，这为遏制该病害的蔓延带来了希望。
13 年 2025 月 - 日
研究人员完成了 Frantoio 和 Leccino 基因组图谱绘制
经过两年的艰苦工作，研究人员距离查明某些橄榄树为何更能抵御气候变化的影响又近了一步。
9 年 2025 月 - 日
澳大利亚公司推出新的食用橄榄生产方法
澳大利亚一种新的食用橄榄加工方法因其拓宽市场的潜力而备受关注。该方法加工速度更快，风味更新鲜，且无需发酵。
八月25，2025
橄榄油中发现的化合物可增强mRNA疫苗的有效性和安全性
将橄榄油中的酚基加入到 mRNA 疫苗输送机制中，可以减轻疫苗最常见的副作用，同时提高效率。
八月5，2025
富含橄榄果肉的饲料有益于牛并降低成本
新研究表明，给牛喂食橄榄果肉可以改善牛奶和牛肉中的脂肪酸含量，降低饲料成本，并改善感官分析。
七月23，2025
太阳活动减弱如何影响地中海橄榄种植
根据 8,000 年的花粉记录，研究人员认为，预计未来几十年太阳活动的减弱可能会破坏橄榄树的光合作用。
七月17，2025
布鲁塞尔考虑改变对草甘膦和癌症的立场
欧盟委员会希望审查最近一项将草甘膦与癌症联系起来的研究的原始数据，这可能会导致其改变对该除草剂的立场。
六月11，2025
研究表明，矿物粘土的应用可以提高橄榄油的产量
矿物粘土的应用可以减轻气候变化对橄榄种植的影响，提高产量并改善油的质量。
六月4，2025
测量橄榄树的碳捕获能力
新发现揭示了橄榄树的气候潜力，为碳封存工作发挥了有希望的作用。
可能。 26，2025
科学家利用修剪废料中的细菌菌株生产可持续生物产品
阿根廷和西班牙的研究人员在橄榄修剪废料中发现了一种名为 Rhodococcus sp. 24CO 的细菌菌株，具有生物技术应用潜力。
可能。 7，2025
研究发现橄榄厂废水具有生物农药的潜力
橄榄厂废水具有作为生物杀虫剂的潜力，为环境和橄榄油行业提供可持续的解决方案。
可能。 6，2025
意大利健康研究所发布地中海饮食指南
这份 600 页的文件包括对医生有用的健康信息、对政策制定者的证据以及对普通人群的建议。
研究显示超加工食品与糖尿病和死亡率相关
新研究表明，食用超加工食品可能会增加患 2 型糖尿病和过早死亡的风险。
四月29，2025
研究证实橄榄油在体重管理中的作用
对 121,119 名护士健康研究参与者的调查发现，食用橄榄油与随着时间的推移体重增加减少有关。
植物农药在杀灭橄榄树皮甲虫方面优于合成农药
研究发现，以大蒜为基础的天然杀虫剂比最接近的人工替代品更有效，而且没有任何危害。
