橄榄品种

四月5，2018

研究人员首次表征了两个加利西亚橄榄品种

研究对来自西班牙新兴橄榄产区的橄榄品种进行了分类。 一项并行研究发现，这些品种的油对预防神经退行性疾病具有重要意义。

3月1，2018

塞浦路斯的不朽之树代表尝试创建顶级品种

研究人员推测，早期的橄榄种植者已经将原生百年树与从希腊和黎巴嫩进口的其他树嫁接在一起，以选择性繁殖以获得理想的性状。

2月26，2018

卡拉马塔橄榄将被列入希腊国家植物新品种目录

希腊官员希望将卡拉马塔的名称商业化，以提高贸易前景。

2月21，2018

希腊橄榄品种Makri等待欧盟PDO地位

Makri是一种希腊本土橄榄品种，在希腊东北部的Alexandroupoli种植，靠近与土耳其的边界，该地区位于地理和历史区域的西部，被称为色雷斯。

2月12，2018

为“黑果味”辩护

法国协会阿菲多（Afidol）揭示了“黑果味”油的误解味道，以及祖先控制发酵的传统背后的争议。

月10，2018

希腊的新项目旨在解密国内橄榄品种

希腊寻求分析橄榄的基因组，以保藏其栽培品种并生产更好的产品。

28 年 2017 月 - 日

在古兹曼庄园，通过庆祝其多样性促进橄榄文化

胡安·拉蒙·吉伦（JuanRamónGuillén）开始从旅行中带回各种橄榄树的树苗。 现在，他的“ Olivotheque”是世界上最大的橄榄品种收藏之一。

11 年 2017 月 - 日

去核橄榄油的未来将如何发展？

随着越来越多的生产商利用制粉技术的进步，矿井油将在商店货架上变得更加普遍，还是注定要成为利基产品？