2月6，2023
研究表明酚类物质在早孕中的作用
研究人员证明了橄榄苦苷对妊娠第一阶段形成的细胞的抗氧化作用，且没有副作用。
12月10，2022
橄榄油对健康的好处
橄榄油的健康益处主要来自单不饱和脂肪和多酚。 然而，并不是所有的橄榄油都是一样的。
12月8，2022
研究人员调查某些多酚在肥胖管理中的作用
多酚与三种肥胖相关指标的显着降低有关。
12月1，2022 健康管理
研究揭示地中海饮食如何抵消 Covid-19
10月24日，2022 健康管理
遵循用多酚强化的 MedDiet 可减少内脏肥胖
七月18，2022 新闻简报
研究人员发现，在橄榄油生产过程中加水会降低质量
七月13，2022 新闻简报
研究发现，食用 EVOO 会导致母乳中含有更多多酚
七月6，2022 新闻简报
新的欧洲标签承认高多酚 EVOO 的健康益处
六月6，2022
为塞浦路斯无人区注入新活力的橄榄农场
阿萨斯最初是岛上缓冲区恶化土地的农场，在不到十年的时间里发展成为领先的橄榄油生产商。
3月23，2022
研究表明，高酚类 EVOO 可能会改善一些白血病患者的预后
在一项小型研究中，食用富含油橄榄素和油酸的橄榄油的早期白血病患者的癌细胞数量减少。
月17，2022
研究：Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩
新的研究发现，在 MedDiet 的高多酚、低肉类摄入量变化之后，可以保护大脑免受炎症并减缓与年龄相关的脑萎缩。
12月30，2021
什么是多酚，为什么要关心？
高品质特级初榨橄榄油中的植物化合物具有重要的健康益处。
16年2021月-日
研究：初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害
研究人员发现，多酚含量高的初榨橄榄油可将常见食源性病原体污染的风险降低 90%。
28 年 2021 月 - 日
如何在家储存特级初榨橄榄油
最佳存储需要保护 EVOO 免受光、热和氧气的影响。 适当的储存将确保尽可能长时间地保存橄榄油的质量和健康益处。
15 年 2021 月 - 日
研究：油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
1 年 2021 月 - 日
基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景
路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明，油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。
八月26，2021
某些食物蛋白质可减少 EVOO 的苦味和辛辣味
这些发现可能为增加特级初榨橄榄油对苦味和辛辣口味的消费者的吸引力铺平道路。
六月30，2021
西班牙研究人员开始试用橄榄衍生的长期 Covid 治疗
将给予患者一种由橄榄多酚和橙子类黄酮制成的补充剂，以尝试缓解与长期 Covid 相关的症状。
可能。 21，2021
研究：富含EVOO的饮食可改善患有肝病的小鼠的体重和胰岛素敏感性
研究还表明，特级初榨橄榄油并不能减少高脂肪饮食对患有脂肪肝疾病的小鼠造成的损害。
可能。 13，2021
赠款接受者，研究多酚对DNA功能的影响
Andrea del Saz Lara是国际橄榄理事会研究奖学金的四位获得者之一。 她将研究羟基酪醇对表观基因组和microRNA的影响。
可能。 4，2021
选择高多酚橄榄油的技巧
选择高多酚油的指南，除了瓶标签上的内容外，没有其他信息。
可能。 3，2021
研究发现，橄榄油中的植物化学物质有助于预防多种疾病
橄榄油是地中海饮食中最独特的属性，它具有许多健康益处，包括预防急性和慢性炎症。
四月5，2021
研究表明，地中海饮食可以延缓帕金森氏病
研究人员称，营养可能成为试图减轻神经退行性疾病影响的医生的有用工具。
