普罗旺斯

2月19,2024

一位生产商如何应对法国产量增加和收成缩短的问题

在法国南部,Mas des Bories 背后的生产商实现了丰收,并缩短了研磨时间。

可能。 9,2023

法国生产商专注于质量并取得成功

尽管由于欧洲长期干旱导致产量急剧下降,但多年来法国参加世界比赛的人数逐渐增加。

14年2022月-日

普罗旺斯的旅游列车部分由橄榄核生物燃料提供燃料

老式蒸汽火车正在试验用橄榄核制成的燃料,这种燃料比煤炭更环保、更便宜。

10月6日,2022

随着收获的进行,法国的农民证实了严峻的预测

高温和干旱导致法国南部橄榄树过早掉落。 与去年相比,产量预计将下降 50%。

八月16,2022

法国橄榄部门预计收成损失 50%

炎热的夏季气温和该地区的长期干旱导致法国的坐果率显着降低,收成也显着减少。

七月5,2022

法国制片人庆祝精彩演出 NYIOOC

来自法国南部和科西嘉岛的制片人在 11 年的 26 项参赛作品中共同获得了 2022 项大奖 World Olive Oil Competition.

3月30,2020

欧盟授予普罗旺斯橄榄油PDO资格

普罗旺斯橄榄油代表了与众不同的感官特性,独特的化学作用和与该地区的悠久历史联系。

12月1,2016

潘尼斯(Panisse)的笔记:早期收获和“果味黑色”

纽约橄榄油商人史蒂芬·詹金斯(Steven Jenkins)向普罗旺斯的朋友询问晚收油的问题。

3年2014月-日

将法国添加到日益贫困的清单中

今年,普罗旺斯的橄榄蝇过冬温和,破坏了农作物和该地区珍贵的橄榄油。

12 年 2012 月 - 日

普罗旺斯市场上的橄榄油并不总是本地的

有时,在法国南部各地的当地市场上出售的橄榄油都不是本地产品,法国生产商说,顾客在被骗。

2月13,2012

志愿者组织的合作社保留了普罗旺斯的传统

志愿者在普罗旺斯经营着一家小型合作社。 生活并不总是那么轻松,但是他们打算保留普罗旺斯的传统。

2月6,2012

奥利维耶拉:橄榄油的“反旅游业”

Nadim Beyrouti从普罗旺斯的小生产商那里出售优质橄榄油。 创建他的Oliviera餐厅的目的是通过将其与简单,新鲜的菜肴搭配来展示他的各种油。

2月1,2012

尼古拉斯·阿尔齐亚里(Nicolas Alziari)

Alziari橄榄油在法国尼斯生产和销售已有140多年的历史。 该公司的产品现已在19个国家/地区销售,Alziari的“特级酒”系列继续受到人们的高度重视。

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