托斯卡纳

13年2024月-日

丹麦家庭在托斯卡纳制作屡获殊荣的橄榄油

Casale 3 Danesi 背后的家族回顾了在经历了艰难的收获之后,一个小农场如何生产出屡获殊荣的橄榄油。

7年2024月-日

屡获殊荣的托斯卡纳生产商开设以橄榄油为中心的餐厅

位于基安蒂格雷夫的 Extra Floor 餐厅以 Frantoio Pruneti 屡获殊荣的特级初榨橄榄油烹制一系列传统托斯卡纳菜肴。

八月19,2024

恢复托斯卡纳废弃橄榄树的诸多价值

Fil Bucchino、Andrea Pagliai 和 Gionni Pruneti 利用回收的树木生产特级初榨橄榄油,造福社区和环境。

四月16,2024

托斯卡纳生产商适应不断变化的橄榄油格局

Fattoria di Volmiano 采用新方法生产高品质特级初榨橄榄油。

四月9,2024

托斯卡纳 Azienda Pometti 传统与创新的结合

拥有 600 年历史的 Azienda Pometti 的最新一代农民正在使用最先进的方法生产屡获殊荣的可持续橄榄油。

月3,2024

托斯卡纳宣布提供资金以防止橄榄林被遗弃

这些措施旨在鼓励种植者照顾困难地形中废弃的橄榄树并对其进行维护,以防止野火和害虫的发展

可能。 15,2023

意大利食品展上展示的智能标签

意大利首屈一指的食品展览会之一突出了跟踪技术,以促进可追溯性和防止欺诈。

可能。 1,2023

托斯卡纳生产商管理艰难的收成以取得优异成绩

来自著名的意大利中部地区的生产商表示,即使在干旱期间,可持续性也是生产特级初榨橄榄油成功的关键。

3月20,2023

意大利农民盘点当前收成,展望挑战

随着植物生长的临近,意大利的橄榄农和生产者正在为应对不可预测的极端气候的挑战做准备。

2月2,2023

托斯卡纳垃圾填埋场赠送橄榄树以补偿碳排放

托斯卡纳的一家公共废物处理公司将支持种植 245,000 棵橄榄树,以补偿其二氧化碳排放量。

月19,2023

Tamia 持续追求卓越背后的专业知识

Tamia 的 Pietro Re 生产高品质的特级初榨橄榄油,旨在为可持续品牌带来新技术和实践。

月17,2023

托斯卡纳未收割的橄榄

在阿雷佐,一个磨坊主协会警告说,劳动力短缺、成本上升和橄榄油价格暴跌导致果园被遗弃。

月3,2023

托斯卡纳橄榄收获反弹,结果好于预期

干旱条件阻止了害虫,秋季降雨帮助植物生长,现在意大利中部地区的种植者庆祝橄榄油产量好于预期。

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2 年 2014 月 - 日

摇滚明星邀请游客帮助收获橄榄

斯汀邀请游客参观他占地 900 英亩的庄园,并尝试亲手采摘橄榄,这些橄榄用于生产这位摇滚明星自己的特级初榨橄榄油系列。

八月26,2014

托斯卡纳橄榄油之旅

橄榄油品鉴之旅可与葡萄酒之旅相媲美,有独特的机会来庆祝地中海的风光和文化。

月31,2013

在托斯卡纳奥利维托收获

我父亲一直到意大利旅行,花了一个星期的时间在托斯卡纳山顶上的一个儿时朋友经营的Oliveto采摘橄榄。

四月21,2011

在卢卡(Lucca),生物动力和有机耕作颇有魔力

朱塞佩·费鲁亚(Giuseppe Ferrua)在月球周期的最合适的日子里亲自摘取橄榄,以使其中所含的液体最大化。 “有人说我们是巫婆。”

七月23,2010

对于家庭制作425年的橄榄油,实践使之完美

1585年,年仅21岁的威廉·莎士比亚成为双胞胎的骄傲之父。 那年晚些时候,贡尼利斯夫妇从当地僧侣那里购买了一家磨坊,开始制作橄榄油。 他们还在。

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