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埃德温·弗兰克尔(Edwin Frankel):将加利福尼亚橄榄油提高到更高的标准
大胆而有争议的他最近发表的发现吸引了整个行业的注意力,因为它们为加州橄榄油的科学发展铺平了道路。
25 年 2010 月 - 日
来自加利福尼亚州Agbiolab的Liliana Scarafia提供了从UC Davis研究结果中得出的观点,这可能对寻求减少贴错橄榄油风险的零售商和购买者有用。