橄榄品种

10月12日,2023

研究人员发现了三种能够抵抗普遍真菌的橄榄品种

Frantoio、Koroneiki 和 Arbosana 橄榄的三个杂交品种在受控环境下抵抗了大丽花黄萎病。

10月11日,2023

研究人员确定了与果实重量相关的橄榄基因

这些发现可以帮助种植者选择最高产的橄榄品种。 接下来,他们计划寻找与多酚产生相关的基因。

26 年 2023 月 - 日

星巴克 Oleato 背后的故事

星巴克在咖啡中加入橄榄油,震惊了世界。 托马索·阿萨罗 (Tommaso Asaro) 表示,这只是一个开始。

26 年 2023 月 - 日

单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观

生产单品种特级初榨橄榄油可推广特有品种,从而减少植物检疫干预,保护景观并促进生物多样性。

八月10,2023

研究人员致力于扭转基因侵蚀,培育有弹性的橄榄品种

了解橄榄品种的遗传多样性将有助于农民选择适合其气候和植物检疫环境的最佳品种。

七月12,2023

格拉萨联合创始人安德鲁·贝宁 (Andrew Benin) 蒸蒸日上

新贵 Graza 已在美国拥有 3,000 家商店,其势头在众所周知的拥挤和充满挑战的市场中是罕见的。

2月15,2023

约旦的橄榄油品牌利用历史价值

Ateek 特级初榨橄榄油是由古老的 Mehras 品种的千年树生产的。 制片人希望它能让乔丹在国际舞台上脱颖而出。

2月6,2023

研究揭示致命病原体如何感染橄榄树

科尔多瓦大学的研究人员研究了橄榄树根部排出的液体如何促进导致黄萎病的真菌发芽。

12月1,2022

研究人员使用 AI 来识别 EVOO 的来源

研究人员表示,他们可以在 100% 的时间内正确识别本地生产的 Taggiasca Ligure 橄榄油。

17年2022月-日

莫利塞的新公园促进了橄榄树的生物多样性和社会包容

莫利塞 Termoli 的橄榄树公园种植了 20 多个区域橄榄品种,该公园将举办自然和文化活动。

14年2022月-日

研究人员研究了缺乏寒冷时间如何影响橄榄的发育和油质

寒冷时间的缺乏导致特内里费岛亚热带气候下生长的橄榄的开花期更长,油脂积累更多,油脂化学成分也不同。

八月11,2022

在克罗地亚试验北非橄榄品种结出硕果

一位生产商发现,他的 Chemlali 和 Moroccan Picholine 树在达尔马提亚日益炎热和干燥的气候中茁壮成长。

八月10,2022

橄榄树和平花园在克里特岛落成

这片树林由来自世界各国的 21 个橄榄品种组成。 它的创造者希望它能在橄榄生产国之间培养一种和平与社区的感觉。

广告
广告

10月12日,2020

普利亚大区饱受木耳的小树林中的生命迹象

卡萨拉诺南部阿普利亚公社的农民-在Xylella fastidiosa红区-成功收获了Favolosa品种的橄榄。 这次胜利为Xf灾区的其他生产者提供了路线图。

八月17,2020

研究人员测试了新的橄榄品种以提高可持续性

安达卢西亚的一个团队正在测试一种对冲种植系统,该系统可能对种植者有利可图,对环境可持续。

可能。 21,2020

哈恩的特级初榨橄榄油获得PGI资格

哈恩地区的橄榄油已获得欧洲委员会授予PGI资格,并已添加到1,470种受保护产品的官方注册簿中。

月15,2020

世界橄榄并存的地方

从远处看,科尔多瓦郊区的橄榄树看上去就像其他田野一样。 但是,这里是1,000个国家(从伊朗到美洲)的29多个橄榄栽培品种的家园,遍及整个地中海盆地。

12月5,2019

世界上将近三分之一的橄榄油是由Picual制成的

新出版的参考指南《国际橄榄种植:全球分析和摘要》阐明了许多有趣的与橄榄油有关的统计数据。

八月1,2019

研究人员分离出具有潜在抗高血压特性的EVOO成分

Elenolide 是一种已知的抗高血压药物,在八年的分析中,80% 的特级初榨橄榄油样品中都发现了 Elenolide。

10月31日,2018

拉里奥哈保留了橄榄的遗产,以提高产量

拉里奥哈政府进行了多年努力,致力于恢复和保存本土橄榄品种,以开发独特的橄榄油。

10月31日,2018

全球花园创始人将橄榄树视为加利福尼亚永续文化的基石

长期生产商兼认证侍酒师Theo Stephan希望将自己对橄榄油和环境的热爱带到整个圈子。

更多