橄榄品种

12月1,2022

研究人员使用 AI 来识别 EVOO 的来源

研究人员表示,他们可以在 100% 的时间内正确识别本地生产的 Taggiasca Ligure 橄榄油。

17年2022月-日

莫利塞的新公园促进了橄榄树的生物多样性和社会包容

莫利塞 Termoli 的橄榄树公园种植了 20 多个区域橄榄品种,该公园将举办自然和文化活动。

14年2022月-日

研究人员研究了缺乏寒冷时间如何影响橄榄的发育和油质

寒冷时间的缺乏导致特内里费岛亚热带气候下生长的橄榄的开花期更长,油脂积累更多,油脂化学成分也不同。

八月11,2022

在克罗地亚试验北非橄榄品种结出硕果

一位生产商发现,他的 Chemlali 和 Moroccan Picholine 树在达尔马提亚日益炎热和干燥的气候中茁壮成长。

八月10,2022

橄榄树和平花园在克里特岛落成

这片树林由来自世界各国的 21 个橄榄品种组成。 它的创造者希望它能在橄榄生产国之间培养一种和平与社区的感觉。

六月22,2022

约旦河谷发现的最古老的非本地橄榄种植实例之一

约旦中部山谷的考古遗迹显示了橄榄在其自然产区之外种植的最古老例子的证据。

八月19,2021

研究人员致力于确定最适合较高温度的橄榄品种

预计到 7 年平均气温将上升 2100 ºC,研究人员想知道哪些品种将在地中海的未来气候中茁壮成长。

七月23,2021

欧洲项目研究橄榄遗传学,为种植者的未来做好准备

Gen4Olive 项目的研究人员认为,未使用的橄榄品种的遗传物质可以帮助农民为新的气候条件和害虫做好准备。

六月21,2021

在加泰罗尼亚发现的 13 个新橄榄品种

研究人员目前正在研究新发现的本土品种的遗传特征,以了解它们如何应对该地区的极端天气。

可能。 13,2021

西班牙用嫁接的树木阻止橄榄病原体传播的努力失败

经过四年的试验,研究人员说,将传统的安达卢西亚品种与黄萎病抗性品种嫁接是无效的。

四月20,2021

研究人员调查利比亚的白色黎波里的橄榄的起源

他们正在努力确定利比亚橄榄生产的最佳品种。

四月8,2021

在卡拉布里亚推广稀有白橄榄品种的新举措

随着生产者开始种植和转化象牙白水果,考古学家正在努力保护Leucocarpa品种的文化遗产。

12月15,2020

西班牙科学家鉴定出抗普通病原体的橄榄基因

IFAPA的研究人员已经鉴定出几种对引起黄萎病的真菌具有抗性的基因。

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七月27,2017

厨师Deniz Zembo的橄榄油探索

克罗地亚名人厨师Deniz Zembo分享了用橄榄油烹饪和创新的烹饪可能性的见解。

七月25,2017

多梅尼卡·菲奥雷(Domenica Fiore)的塞萨尔·比安基尼(Cesare Bianchini)从桑迪·珀奇(Sanses Perch)出发,力求更高

我们遇到了制片人切萨雷·比安基尼(Cesare Bianchini),发现了多梅尼卡·菲奥雷(Domenica Fiore)的背后,然后我们来到了一个橄榄树丛,它唤起了古老的海岸,上面有沙子和贝壳。

七月21,2017

完美的橄榄油马提尼酒

夏季鸡尾酒,橄榄油纯正。

六月19,2017

甲虫可能对橄榄树构成新威胁

研究人员发现,橄榄树是仅有的非灰树种,很容易受到入侵的Emerald Ash Borer甲虫的袭击,具有潜在的破坏性后果。

可能。 18,2017

Olive Oil Pro来自克罗地亚小岛 Strike Gold 的 ducers,一起

Olive oil pro来自克罗地亚 Šolta 岛的 ducers 联手提交了一份参赛作品 NYIOOC 2017年,荣获金奖,并将其Šoltanskomaslinovo ulje登上世界舞台。

四月25,2017

巴西寻找自己的橄榄

由于围绕玛丽亚·达·费(Maria daFé)是否是巴西独有的橄榄树种展开辩论,传统工厂和技术先进的机械都为提高橄榄油的质量做出了贡献。

四月24,2017

第五届纽约国际橄榄油年度竞赛的评委

9点钟,第一批样品被分发给15名法官,他们的决定将导致在周四晚上的现场直播新闻发布会上揭晓今年最佳的初榨橄榄油。

3月14,2017

被遗忘的宝藏:用野生橄榄做油

Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”

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