橄榄品种

四月25，2017

巴西寻找自己的橄榄

由于围绕玛丽亚·达·费（Maria daFé）是否是巴西独有的橄榄树种展开辩论，传统工厂和技术先进的机械都为提高橄榄油的质量做出了贡献。

四月24，2017

第五届纽约国际橄榄油年度竞赛的评委

9点钟，第一批样品被分发给15名法官，他们的决定将导致在周四晚上的现场直播新闻发布会上揭晓今年最佳的初榨橄榄油。

3月14，2017

被遗忘的宝藏：用野生橄榄做油

Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”

12月12，2016

当橄榄变成马提尼酒时

橄榄什么时候达到了标志性的地位，成为精致和一流的标志性装饰，是肮脏的顾客马提尼酒的完美伴侣？ 我们以为你永远不会问。

26年2016月-日

一天的橄榄：度过一周的7种方法

橄榄不仅是美味的水果，而且有益健康。 有数以百计的品种，以及将它们纳入饮食的方法也很多。

7年2016月-日

克罗地亚购买第四批橄榄油PDO

欧盟批准了Solta的特级初榨橄榄油，加入了其他克罗地亚PDO：Korcula，Krk和Cres。

七月6，2016

克罗地亚克尔克岛橄榄油获得PDO

现在，来自Krk的瓶装初榨橄榄油将贴上官方名称“Krčkomaslinovo ulje”，并且其包装上将带有专门设计的徽标。

六月30，2016

科学家解码橄榄树基因组

来自西班牙的一组科学家首次发布了橄榄树的完整基因组。