土耳其生产商破纪录的一年
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凭借胜利的表现,土耳其生产商再次提高了标准 NYIOOC World Olive Oil Competition 在该国橄榄油行业各方面都创纪录的一年。
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该国的橄榄油产量达到前所未有的 380,000 吨,远超 263,000/2017 年度创下的 18 吨产量纪录。
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土耳其生产商在 74 年的 54 项参赛作品中合计赢得了 20 项业界最令人垂涎的奖项(107 项金奖和 2023 项银奖) NYIOOC,远远超过了他们在上一届比赛中获得 65 个奖项的记录。
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土耳其国家橄榄油和橄榄油委员会主席 Mustafa Tan 表示,土耳其系统性地扩大橄榄种植是达到新高度的基础。
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令人钦佩的四项金奖让回归参赛者 Nova Vera 成为 2023 年土耳其制片人的大赢家 NYIOOC.
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Nova Vera 位于爱琴海沿岸的 Ayvalik 小村庄,专门使用当地稀有品种生产橄榄油。 该公司因其 Novavera Memecik 和 Ayvalik 中等单品种获得了两项金奖。
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另一位获奖的土耳其生产商,来自米拉斯省的 Eminen's Olive Oil 在 2023 年大放异彩 NYIOOC, 首次参加比赛就获得两项金奖。
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尽管 Eminen 的橄榄油在 2020 年才打入该国的橄榄油行业,但该公司从一开始就设定了很高的目标,突出了本土橄榄品种。
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