自制橄榄油面粉玉米饼

特级初榨橄榄油不仅用于玉米饼面团,还用于烹饪玉米饼,赋予风味和功能。

热菜

自制橄榄油面粉玉米饼

特级初榨橄榄油不仅用于玉米饼面团,还用于烹饪玉米饼,赋予风味和功能。

准备时间:20 分钟

- 多用途面粉- 盐- 水– 温和的特级初榨橄榄油(另外还可以用于烹饪玉米饼)

烹饪时间:10 分钟

成分

白色潦草的下划线

1.

将面粉和盐放入一个大碗中,搅拌混合。 将水和橄榄油加入碗中并搅拌混合,形成“毛茸茸”的面团。

2.

把面团放在撒了少许面粉的表面上,揉 5-10 分钟或直到面团变得光滑。

3.

将面团分成八份。 一次处理一块,将面团擀成薄而扁平的圆圈。

4.

在玉米饼上放一张抹了少许油的羊皮纸,对剩下的面团重复上述步骤,形成一个安全、不粘的小叠层。

5.

在中高温下,在大煎锅中加热一茶匙橄榄油。 当油热时,小心地加入玉米饼,每面煎约 1 分钟。