接管加利福尼亚橄榄农场的挑战和胜利

该品牌前身为 Pitchouline，在 2023 年获得银奖 NYIOOC World Olive Oil Competition 因其中等强度的有机混合物。“Fabien 总是参加比赛，所以我参加比赛是为了延续他的传统，”Tim Bui 说 Olive Oil Times.

“我看到了购买 Fabien 已经在其上种植橄榄和产油的 50 公顷土地的机会，这是进入橄榄行业的绝佳机会，”他说。 “虽然我对农业知之甚少，但我检查了这片土地并爱上了它。”

Bui 现在正在努力将 Pura Grove 并入他的大公司 Pura d'Or，该公司销售有机补品和皮肤和头发的个人护理产品。

几千年来，橄榄油一直被用于美发、美容和护肤目的，但 Bui 表示，他在 Pura d'Or 一直面临的一个问题是了解他从欧洲进口的散装橄榄油的来源和研磨方法。

Bui 现在将大约 10% 的产品用于他的护肤和护发产品，而他将剩余的 90% 装瓶并以 Pura Grove 品牌销售。

Bui 聘请了额外的农场工人和一名顾问，以帮助他了解更多有关橄榄种植和石油生产的信息。 尽管如此，他说橄榄种植并不容易，并且继续面临陡峭的学习曲线。

“总的来说，农业是一项艰苦的工作，”Bui 补充道。 “为了得到一瓶油，你必须投入大量体力劳动。”

“我认为，总的来说，整个加州的橄榄油生产都非常具有挑战性，”他说。 “我们面临着来自海外的激烈竞争。”

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