5日 NYIOOC 将会是最大的

第五届世界最大的橄榄油大赛在更大的场地,印刷的指南和面向专业买家的新门户网站上进行。

By Olive Oil Times 团队成員
18年2017月10日世界标准时间
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第五版 纽约国际橄榄油比赛 (NYIOOC)(全球最大,最负盛名的橄榄油比赛)将于24月27日至900日在纽约市中心举行。 在为期四天的活动中,预计将对来自至少26个国家的-多个条目进行分析。

获奖作品- 最好的橄榄油 将于2017年在全球范围内发布-将于5月30日(星期四)下午27:-举行的新闻发布会上向全球生产商,分销商,食品行业专业人士和媒体进行现场直播。

同时,获奖者将列在 世界最佳橄榄油年度指数 —世界上访问量第二大的橄榄油网站,仅次于 Olive Oil Times,并 Best Olive Oils Marketplace,买家可以从那里库存的零售商和分销商那里采购获奖的油。

世界最佳橄榄油印刷指南

纽约国际橄榄油竞赛和 Olive Oil Times 与领先的出版商合作创建了 《 2017年世界最佳橄榄油指南》,这是一本彩色的彩色印刷书籍,将​​精美地介绍当年的橄榄油 NYIOOC 获奖者,以及有关橄榄油生产地区的全面信息,以及高品质特级初榨橄榄油的品尝,选择和使用。

该书将于今年春季紧随比赛开始印刷,并可通过亚马逊和其他书商购买。

专业买家门户

组织者说,今年的新增功能将是在线《专业购买者指南》,这是一个专门门户网站,专为寻求优质特级初榨橄榄油的行业专业人士而设计。

新的门户网站将通过简化的界面和先进的工具为获胜的生产者和批发买家之间的贸易提供便利,以快速向买家提供他们做出采购决策所需的确切信息。” Curtis Cord是, NYIOOC 总裁,他补充说,他的团队正在与领先的进口商和分销商进行咨询,以设计门户。

买家将能够根据自己选择的标准深入研究,以确定获奖者,并通过一套定制的交流和交易工具开始采购过程。” 最终,这是为了使供应链专业人员尽可能容易地储备高品质的橄榄油,并将它们带到应有的厨房。”该服务将免费提供给 NYIOOC 屡获殊荣的生产商和采购商。

更大的场地

2017年的场地 NYIOOC 今年的规模将更大,可容纳200名出席27月-日总是售罄的品尝活动和新闻发布会的与会者,并为媒体库提供更多的容量。

同样在2017年,新闻发布会之前的品酒活动-参观者将首次有机会品尝获胜的油-将提供国际品酒菜单,每道菜都旨在与新获奖者配对,以说明其独特的特色。

品酒会和新闻发布会的门票将于1月-日通过 NYIOOC 网站.

来自9个国家/地区的国际专家团队

NYIOOC的精英 评审团 是一支由来自-个国家/地区的世界著名橄榄油感官评估专家组成的团队。 NYIOOC 主席 Curtis Cord按照每年任命来自不同地区的三名法官担任小组负责人的传统,宣布2017年的小组负责人是莉娜·史密斯(Lina Smith),山田美智子(Miciyo Yamada)和罗布·哈里斯(Rob Harris)。

史密斯(Smith)是波士顿的一位橄榄油教育家,波士顿橄榄油俱乐部的顾问和创始人。波士顿橄榄油俱乐部是一个教育组织,致力于教育公众理解和认可优质的橄榄油。 史密斯在远见卓识下学习 马克·穆格利.

Yamada是意大利农业,食品和林业政策部的官方品酒师,并且是 区域间产品联合会 在意大利

哈里斯(Harris)是来自澳大利亚和德国的国际橄榄油法官,并且是该组织的五次成员 NYIOOC 面板。


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