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克罗地亚和亚得里亚海沿岸橄榄油国际研讨会由 Olive Oil Times 以及波斯蒂拉旅游局将于9月在波斯蒂拉举办一场活动,届时将举办研讨会、品鉴会以及橄榄种植和生产的专家演示。此次活动将凸显该地区对卓越橄榄油的承诺,并庆祝亚得里亚海地区在特级初榨橄榄油领域日益凸显的地位。
今年九月,沿海小镇波斯蒂拉将迎来来自世界各地的橄榄油专业人士和爱好者,参加一场高调的聚会,庆祝橄榄油的品质、创新和文化遗产。 克罗地亚橄榄油 及其亚得里亚海邻国。
- 克罗地亚及亚得里亚海沿岸橄榄油国际研讨会 由...组织 Olive Oil Times 与波斯蒂拉旅游局合作。赞助方为克罗地亚共和国旅游和体育部。活动赞助商包括斯普利特-达尔马提亚县、克罗地亚国家旅游局、斯普利特-达尔马提亚县旅游局、波斯蒂拉市政府和亚德兰·茨里克维尼察
研讨会将重点介绍该地区对卓越橄榄种植和生产的坚定承诺。研讨会将于16月-日(周二)开幕,欢迎酒会由 Olive Oil Times 主编辑 Curtis Cord 以及克罗地亚旅游和体育部长通奇·格拉维纳(Tonči Glavina)。在接下来的两天里,与会者将参与精心策划的活动,包括品尝指导、专业研讨会、农场导览、专家演讲和现场烹饪演示。
顶尖讲师和行业专家将探讨高端品牌发展、可持续农业实践以及气候变化对橄榄油生产的影响等主题。与会者还将有机会深入布拉奇岛的橄榄园,亲身体验岛上丰富的农业和美食传统。
此次聚会将以一场庆典闭幕式结束,以表彰优秀的生产商并庆祝亚得里亚海地区在特级初榨橄榄油领域日益突出的地位。
Postira 位于布拉奇岛北部海岸,是一个有着深厚农业根基的小渔村, 长期联系 橄榄种植。周围的山坡上遍布着百年老树林、石阶和传统建筑,反映了该岛与土地的持久联系。
布拉奇岛是亚得里亚海最大的岛屿之一,长期以来在克罗地亚的橄榄油传统中扮演着重要的角色。其崎岖的地形和宜人的气候使其成为橄榄种植的理想之地,如今,布拉奇岛出产着克罗地亚最具特色的特级初榨橄榄油。
Postira 还举办年度 世界橄榄采摘锦标赛这是一场充满活力的活动,旨在纪念该地区的传统和社区与丰收的联系。
通过在波斯蒂拉举办研讨会,组织者强调了地域在克罗地亚橄榄油历史中的重要性——克罗地亚橄榄油的历史由几代当地生产商和达尔马提亚海岸的独特风情共同塑造。研讨会将为历史悠久的橄榄种植区提供难得的国际合作和知识共享机会。
注册现已开放于 postira.oliveoiltimes.com。由于容量有限,建议尽早预订。
四月29,2025
美国生产商展现出与进口品牌相媲美的品质,在 92 年的评选中赢得了 2025 个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition.