恶劣天气抑制了新西兰的收成

今年早些时候，新西兰的橄榄种植者 收获前乐观. 然而，有些人的希望破灭了，超过四分之一的小规模种植者根本没有收成。

根据公布的数据 新西兰橄榄, 180,000 升 特级初榨橄榄油 今年生产了 200,000 升，而 2019/20 作物年度为 - 升， 270,000/2020 年 21 升.

“Olives New Zealand 的执行官 Gayle Sheridan 告诉我们，总体而言，我们的收成比 17 年下降了 2021%。 Olive Oil Times. “我们的商业种植者对 2022 年的收成感到满意。 然而，我们的精品种植者在疾病管理和天气问题方面面临着各种持续挑战。”

“这些小树林中约有 26% 没有收成，”她补充道。 “很明显，管理良好的小树林更能抵御天气问题并主动管理疾病，这几乎消除了两年生的负担。”

今年早些时候，Sheridan 表示当地种植者正在研究耕作方法——除了早期收获，这改善了 多酚计数 – 增强其油脂的健康特性。

“这正在进行中，并将成为未来研究的主题，”Sheridan 在最近的收获后说。 “在这一点上，唯一有效的措施就是早收。”

Sheridan 补充说，今年橄榄和油的质量非常好。

“新西兰特级初榨橄榄油奖的评审工作正在进行中，尤其是金银奖的评选范围很广，”她说。 “但可能没有 2021 年那么多的黄金油。”

惠灵顿以东怀拉拉帕地区 Juno Olives 的共同所有人 Andrew Liley 形容他的收成很差。

“预计去年的收成会有所下降，但我们的结果很差，最终根本没有收获我们的 Frantoio 或 Moraiolo，”他告诉 Olive Oil Times.

大雨加剧了朱诺橄榄的困境。 “整个收获过程都很潮湿，使访问成为问题，”他说。 “这也影响了我们今年的收获时间，导致我们比以前提前三周收获 Leccino。”

Wairarapa 地区的另一位生产商 Ross Vintiner 大理庄园告诉 Olive Oil Times 2022 年是他们 10 年来最糟糕的收成。

“过去五年，大理地产的产量不断增加，”他说。 “我们 2021 年的收成是创纪录的，在新西兰的产量和产量方面处于最高百分位，其中多酚是该国最高的。 达利用这些油赢得了国内和国际的最高荣誉。”

“我们的收获是一个苦乐参半的短暂事件，天气晴朗，果实产量低，油产量低，”文蒂纳说。 “即使是我们通常较高的多酚含量也主要处于平均水平。”

“随着春季花序的出现，怀拉拉帕南部遭受了两周的持续降雨、凉爽的天气和干燥花朵的微风，”他补充道。 “Frantoio 和 Picual 在坐果时遭受的损失最大。 Leccino、Koroneiki 和 Kalamata 的表现仅略好一些。”

“尽管今年遭遇了挫折，”Vintiner 继续说道， “我们相信，我们的生物动力和有机种植制度将越来越多地使我们的土壤、生物群落和树木更具弹性、生产力和持久性。”

与来自 Wairarapa 地区的另一位生产商 Liley 和 Vintiner 相反，Blue Earth Olive Oil 的共同所有人 Margaret Hanson 说她对收获感到高兴。 “虽然出油率下降了，但果实的数量增加了，而且质量很好，”她说。

“今年的收成是我们有史以来最大的收获，我们种植橄榄已有 20 多年了，”汉森补充道。 “对树林进行更积极的管理正在带来红利。”

“我们今年的挑战是兼顾拍摄、收割机、天气和 Covid，”她继续说道。 “我们为一个国家电视节目进行了最后一次拍摄，所以这一切都需要密切关注。 天气合作了几天，但不是全部。”

“我们通过让 Covid 中途通过，使情况变得复杂，”她补充说， “所以剩下的收获是从远处引导的。 但这一切都解决了。 我们很开心。”

再往西，在该国的卡皮蒂海岸，卡皮蒂橄榄也取得了积极成果。

“Kapiti Olives 收成很好，”店主 Diana Crosse 告诉 Olive Oil Times. “我们比上一季增加了 400 升。 这对我们进入新季节的销售非常有利。”

克罗斯称他们收到的降雨量是史无前例的，他说这将他们的收成推迟了近一个月，这要求他们对他们的鸟惊吓器格外警惕。 “我们在 25 月底有一天，直到 - 月 - 日才回来，”她说。

“这对我们何时可以装瓶新油产生了影响，”她说。 “在我们开始装瓶新油的那天，我们卖掉了上一季的最后一批橄榄油。”

“我们与新西兰橄榄公司的 Kapiti 分公司进行了品尝会，并认为我们再次生产了一些很棒的特级初榨橄榄油，”克罗斯总结道。