澳大利亚和新西兰在国际橄榄油比赛中大放异彩

澳大利亚和新西兰在2013年表现出众 纽约国际橄榄油比赛 上个星期。 尽管与其他国家相比，它们的产量不高，但它们共同获得了四项最佳产品，五项金奖和两项银奖。

澳大利亚最大的橄榄油生产商Cobram Estate在四个项目中赢得了两次最佳产品奖，这是除意大利的Frantoio Franci之外唯一获得此殊荣的生产商，以及两项金奖。

澳大利亚Rylstone澳大利亚橄榄油公司与同一家意大利公司并列，以9.60的总分（稳健的混合类）得分（在整个竞争中排名第二），获得了“最佳最佳产品”奖项，并获得了两个金奖。

同时，新西兰的米尔湾（Mill Bay）以其健壮的J5橄榄油获得了同类最佳，这是仅在该国最北端发现的一个品种。

澳大利亚的森林边缘农场因其弗兰托奥特级初榨获得金奖，Alto Olives的Alto Vividus单品种获得了银奖，Camilo Enterprises的Max's Blend也获得了银奖。

澳大利亚的奖牌份额 “令人印象深刻”

在来自650个国家/地区的22多种特级初榨橄榄油的最终领域中，竞赛共获得261个奖项，其中意大利获得了最佳类的最高奖项，八个，但澳大利亚紧随其后，获得三个奖项。组织者和 Olive Oil Times 发布者 Curtis Cord 被描述成 “一个了不起的成就。”

里士通橄榄油

根据国际奥委会的数据，在19,000/2010赛季，澳大利亚仅生产了11吨橄榄油，相比之下，意大利为450,000万吨，世界领先的西班牙为1.6万吨。

消费者现在将质量与健康利益联系起来

执行主席罗伯·麦加文（Rob McGavin）告诉记者，总部位于澳大利亚维多利亚州的Cobram Estate约占该国年产量的一半。 Olive Oil Times 所反映的奖项 “绝对专注于生产优质的特级初榨啤酒。”

“我们在这里生产一流的橄榄油并非偶然，”他说。 “我们自然会生产出优质的处女，因为高昂的劳动力成本迫使我们机械化。”

“我们将重点放在真正干净的水果上，并在很短的时间内对其进行处理，以便为您提供每一个发光的机会。” 该公司约95％的产品是 特级初榨 他说年级。

“我们正在做大量生产，因此我们赢得了金牌的一些调和油，我们得到了数百万升，而不仅仅是很小的量。”

他说，由于夏季异常潮湿，经过两年的挑战后，橄榄果一直很喜欢回归传统的干热水果。

人们开始意识到橄榄油质量与健康益处之间的联系， “这对我们有利。”麦加文说。 “我们有一个非常强大的国内市场，澳大利亚消费者正在享受非常高的质量。”

来自新西兰和澳大利亚的获奖橄榄油如下。 完整的获奖者名单可在以下网址找到： 最好的橄榄油 网站。

• 2013年全球最佳橄榄油


• 国际奥委会2011/12年产量数据