屡获殊荣的葡萄牙生产商对最初的反应 NYIOOC 成果

迄今为止,葡萄牙生产商已获得16个奖项,在世界上最负盛名的橄榄油质量竞赛中,凭借其传统上的出色表现,同时突显了该地区产品的多样性。

来自葡萄牙北部的Trás-os-Montes公司今年获得了三个奖项。
可能。 15,2020
帕勃罗·埃斯帕萨(Pablo Esparza)
来自葡萄牙北部的Trás-os-Montes公司今年获得了三个奖项。

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直到最近,我们甚至都不知道 NYIOOC EsporãoAzeites的生产经理Ana Carrilho告诉记者 Olive Oil Times. 最终,它做到了,我们非常高兴。”

EsporãoSelecção,来自葡萄牙主要产区阿连特茹的知名品牌 olive oil pro在今年的年会中,该地区获得了一项金奖和两项银奖。 NYIOOC World Olive Oil Competition,这是 揭示其结果 本周的每一天。

该奖项意味着我们是世界上最好的国家之一,并告诉我们我们在橄榄树林中做得很好。-AzeiteAngélica的制片人GonçaloRosa da Silva

我们对结果以及年复一年的结果一致的事实感到非常高兴。 特别是在如此艰难的一年中,” Carrilho补充说。

比赛组织者在三月份宣布,国际小组将 远程判断 由于橄榄油的流动性限制,竞争橄榄油的质量 冠状病毒危机.

另见:2020年的更多内容 NYIOOC

第八届比赛共有来自881个国家的26个参赛作品。 葡萄牙共有52项参赛作品,略低于67年和2019年的2018名参赛者,因此葡萄牙已经赢得了16项大奖,-项金奖和-项银奖,巩固了其在年度竞赛中的强劲表现。 结果将持续到明天, NYIOOC 说过。

2019/20赛季,葡萄牙收获了125,400吨橄榄油,最近的一项研究表明,葡萄牙有潜力成为 世界第三大生产国 通过2030。

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我们非常高兴。 这是全球最大的初榨橄榄油竞赛,它使该品牌获得了很多曝光机会。” 蒙特罗萨告诉 Olive Oil Times. 今年是我们连续第六次参加。”

我们赞赏的一件事是围绕比赛的良好交流环境。”他补充说。 这有助于我们开始与一些新公司合作,对于像我们这样的小型生产商来说,这非常重要。”

蒙特罗萨(Monterosa)占地37英亩,坐落在阿尔加维(Algarve)南部地区,在该地区赢得了两项金奖。 NYIOOC 其 科布兰索萨画象的 油和两个银奖,以表彰其 混合 以及 马卡尼利亚·德·塔维拉,该地区的传统品种。

阿尔加维在橄榄油方面的知名度不是很高,这些奖项表明,有可能在该国任何地方生产优质的橄榄油。”杜阿尔特说。

尽管该国约70%的产量是在阿连特茹地区收获的,但区域多样性是了解葡萄牙橄榄油行业的关键因素。

伊比利亚国家的石油 出口增长了两倍多 据葡萄牙的 Casa do Azeite 称,在过去十年中,从 51,774 年的 2010 吨增加到 158,688 年的 2019 吨 olive oil pro杜塞尔协会。 但是,除了增加产量外,葡萄牙正在加强其作为高质量生产商的形象。

阿泽特·安杰利卡(AzeiteAngélica) 也是家庭生产者,但在这种情况下,他位于阿连特茹的穆拉地区。 他们 荣获金奖 因为他们在当地混合了当地品种Galega,Cordovil和Verdeal NYIOOC.

我们的橄榄树是古老的未浇树。 Angélica生产商GonçaloRosa da Silva告诉我们,这与我们对传统品种的押注一起,对于我们橄榄油的质量至关重要。 Olive Oil Times.

如今,葡萄牙橄榄油与世界上最好的橄榄油处于同一水平。”罗莎·达席尔瓦(Rosa da Silva)补充说。 从感官的角度来看,我们的本地品种非常复杂,其质量体现在诸如此类的国际奖项上。”

CSZ NYIOOC 是一项具有很高知名度的比赛, 最佳橄榄油指数 已成为该行业的参考。”他继续说道。 这个奖项意味着我们是世界上最好的国家之一,并告诉我们我们在橄榄园中做得很好。”

杜阿尔特指出最近一次经济危机的岁月是该国橄榄油行业的转折点。

葡萄牙几年前经历了非常严峻的经济危机,生产商开始转向。” 在过去的几年中,我们看到许多生产商在新机器上进行投资,并致力于提高质量。”

Carrilho同意葡萄牙的油是 遵循积极趋势,无论在质量还是数量上。

如果我们谈论橄榄种植的新趋势,就必须谈论葡萄牙。”她说。 基本上是因为我们从头开始,并且大多数新的橄榄园和橄榄工厂都注重质量。”

我们的目标是要因质量和当地品种而有所作为。” Carrilho补充说。 我对葡萄牙橄榄油的未来感到乐观。 我感到高兴的是,每年都有越来越多的屡获殊荣的葡萄牙橄榄油。”


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