Deoleo运动采用印度祖母的口味测试

尽管妇女很快就缺乏盐和使用香料发表评论,但没有人注意到橄榄油替代了印度菜中传统使用的脂肪。
Deoleo的Figaro品牌的橄榄油。 照片由Deoleo India提供。
朱莉·阿尔·祖比(Julie Al-Zoubi)
10 年 2019 月 10 日 21:- UTC

来自各地的祖母 印度 已成为电视广告宣传中不太可能出现的明星 西班牙橄榄油,目的是说服印度美食爱好者,橄榄油可以代替传统使用的脂肪,同时又不损害当地美食的风味。

在令人心动的剪辑中,邀请了四个印度阿妈参加美食品尝会。 他们被要求就不知名厨师烹制的自己喜欢的菜肴提供反馈。 祖母们很快就缺乏盐和使用香料发表了评论。 没有一位女士注意到橄榄油替代了印度菜中传统使用的脂肪。

食物是一种情感和智慧,可以使人们更加亲近。 对于每一个印度人来说,祖母的特殊用餐都是怀旧和无条件的爱的缩影。-印度Deoleo Satarupa Majumdar

该营销计划旨在消除在印度普遍存在的误解,即橄榄油只能与 地中海菜肴,例如面食和沙拉,并且与 传统印度菜.

营销总监Satarupa Majumdar Deoleo 印度告诉 Olive Oil Times 他们如何提出让女性加入以推广其费加罗品牌橄榄油的想法。

另见:用橄榄油烹饪

食物是一种情感和智慧,它使人们与人们更加接近。”马朱达尔说。 对于每一个印度人来说,祖母的特殊用餐都是怀旧和无条件的爱的缩影。 这就是想法。”

Majumdar说,当女士们意识到自己即将成为橄榄油的超级巨星时,他们感到非常兴奋,并补充说, 他们对亲人的烹饪有着同样的热爱情感。”

印度消费者精通 对健康的益处 她继续说道,尽管印度家庭中最常用的油仍然是诸如花生和向日葵之类的精制油。

橄榄油用于家庭的轻便烹饪。” Majumdar说。 但是,有些人也将其用作皮肤的按摩油。”

自2016年以来,Deoleo在推出 印度自有品牌,Raj橄榄油,由沙漠州种植的橄榄榨制而成 拉贾斯坦邦.

Majumdar说,Deoleo认为印度橄榄油不会对他们的Figaro品牌构成威胁,数据证实了这一观点。 根据印度商务部的说法, 印度橄榄油进口量的76% 来自西班牙2018年

她说,印度橄榄油的来源一直是通过进口来实现的,而费加罗是拥有100年历史的最古老品牌。

2018年, 橄榄油进口关税猛增 在印度再次从12.5%上升到30%; 此举被印度橄榄协会描述为 过高和非凡。”

占印度橄榄油市场约19%的Deoleo印度宣布计划通过将公司的所有制造,分销和营销业务引入印度来简化其中央分销。

Majumdar说到印度食用油的发展, 我们一直是早期采用者。 我们已经从澄清的黄油发展到起酥油(Dalda),再发展到葵花籽油,再到高级精制油等等。”

她将1990年代后期引入黄油之后的迅速变化归因于: 优质功能性油在市场和生活方式中引人注目,表明橄榄油的传播。”

主要是由于知名度的提高,品牌才出现,消费能力提高了。 现在,您在印度家庭中发现了两到三种烹饪脂肪。”



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