从北到南，欢迎葡萄牙生产商 NYIOOC 成功

从杜罗河谷和Trás-os-Montes的北部地区到阿连特茹和阿尔加维南部， 葡萄牙橄榄油的多样性 在今年的 NYIOOC World Olive Oil Competition.

“进入网络真是太棒了，看到我们的石油在那里，”该公司经理Ines Sampaio说道。 穆尔萨合作社，来自Trás-Os-Montes。 “这是我们参加的第一年，这真是令人难以置信。”

“ NYIOOC 是目前最好，最著名的橄榄油质量竞赛。”她补充说。 “世界上最好的橄榄油在那里，如果您想成为最好的橄榄油之一，就必须与最好的橄榄油竞争。”

Azeite Porca deMurça获得了葡萄牙橄榄油生产商赢得的17个金奖之一。

葡萄牙还获得了15个银奖，在32个参赛作品中总共获得了52个奖项，比去年的67个葡萄牙石油在纽约竞争时的数字略低。 由于冠状病毒大流行，-月停止了注册。

在此版本中， NYIOOC的专家小组对871个条目进行了远程判断，这是一个新系统，针对因应 新冠肺炎.

但是，随着生产者的联系 Olive Oil Times 突出显示，在当前情况下，奖项变得比以往任何时候都更加重要。

“我认为，在当前形势下，这一点更加重要。” Olive Oil Times. “人们不准旅行，甚至去商店也很困难，因此消费者可以上网搜索参考。 如果我们被认为是最好的油之一，那么也许会对我们有所帮助。 该奖项对此也很重要。”

穆尔萨（Murça）合作社成立于1956年，其生产方式与私营公司不同。

“我们依靠我们的农民。 从某种程度上说，这使事情变得更加复杂，因为我们无法控制一切。” “但是，我们正在改善我们的技术，设备和树木的生长方式，并试图每年使其变得更自然，以便从橄榄中获得最好的果汁，因为归根结底，这就是我们的油脂。 ”

AníbalSoares是其所有者 Segredos doCôa， 该国北部杜罗河谷地区的小生产者。

“我出生在橄榄田。” Olive Oil Times. “我们是来自北部山区的本地家庭，距离西班牙不远，我们的橄榄油传统至少可以追溯到-世纪中叶。”

他的Verdeal，Madural和Negrinha de Freixo品种有机融合 荣获金奖 在2020年和之前的两个在2018年和2019年。

“今年，我们只发送了一种橄榄油来纪念我们的存在。 我们在-月中旬之前采摘了最好的绿橄榄以制成最好的油，” Soares说。 “但是今年不是一个很好的一年，因为我们收获时下了很多雨。”

“我们认为，好的，让我们去做，如果我们不明白，那就没关系。 我们以前一直都获得过奖项，但是今年是一个非常好的惊喜。”他补充说。

“对于我来说， NYIOOC 是一场非常有条理的比赛，请注意。” “去年，我们在许多比赛中获得了13个奖项，但其中大多数都没有做任何宣传。 这可能对我们作为生产者的自我有好处，但无所作为。 在纽约，情况有所不同。”

Cabeçodas Nogueiras是位于该国中部地区Ribatejo的制片人。

他们的Hojiblanca油在 NYIOOC 就像他们的Cobrançosa单品种一样，该品种已经在2019年和2018年获得了金奖。

“总是很高兴看到我们的工作以如此积极的方式得到认可，” SociedadeAgrícola欧鲁植物园 品牌的生产商（SAOV）告诉 Olive Oil Times. “它可以帮助销售团队向我们的客户保证，他们确实在向我们购买优质橄榄油。”

“ NYIOOC 是一项著名的比赛，能够有效地在全球范围内传播信息。 纽约是我们的标志性地点，因为我们在美国的第一笔交易就在那儿进行。”他补充说。

SAOV成立于2004年，据Serralha称，约占葡萄牙总产量的-％。

“出口占我们销售额的60％，”他说。 “美国是我们最大的国外市场，占我们国际总销售额的一半以上。”

葡萄牙的橄榄油出口有 翻了三倍多 葡萄牙橄榄油协会Casa do Azeite的数据显示，过去10年中，该糖从51,774年的2010吨增长到158,688年的2019吨。

伊比利亚国家目前是世界上第九大橄榄油生产国，并且在国际优质橄榄油领域的地位也得到了公认。

“在全国范围内，质量逐年提高。” Sampaio说。 “还有数量，但这主要是由于 阿连特茹的大型种植园。 在北部，增加产量并不容易，因此我们将重点放在提高质量上。”

“我们总结说，我们是一个小国，但是却是一个非常多元化的国家。

麦格纳·奥莱亚（Magna Olea） 荣获银奖 用于中等强度的混合。 “我们感到，我们一直在不断创造卓越，回报所有客户和合作伙伴的信任。

Abreu e Lima表示，每年都会给小型生产者带来一系列新的挑战。 不过，2019年的主要困难是天气。

“鉴于我们的家庭规模，每次收成都是一年中最具挑战性的时刻。”他说。 “2019年又是异常天气的一年，天气条件决定了产量，节奏和收成时间。”

Bare Foods LLC凭借其出色的表现赢得了金奖。 裸高级 品牌，强大的融合。

“这是我们正在朝着正确的方向前进的一种认识，并向我们和我们的消费者保证我们的橄榄油是 “品质卓越”，店主Rui Abecassis谈到获奖时说。 “这也表明葡萄牙可以生产非凡的橄榄油。”