意大利制片人失去冠军

Oleum 总裁 Gaetano Avallone 于上周一去世。 由于他对意大利特级初榨橄榄油行业的贡献,许多同事都深切地怀念他。

照片由Oleum提供。
由伊莱妮亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)
11年2019月06日32:- UTC
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照片由Oleum提供。

意大利的优质特级初榨橄榄油行业突然失去了领先优势之一,Gaetano Avallone。

我们所谈论的是一位伟人和一位伟大的专业人士,几年前他们已经意识到橄榄油世界应该进行重新思考和革新。-屡获殊荣的橄榄油生产商Nicolangelo Marsicani

阿瓦隆(Avallone)是专业的品酒师,专家组负责人以及生产和提取技术专家,曾担任该公司的总裁 全国专业橄榄油品尝师协会,油茶。

多年来,他通过与意大利最好的橄榄油生产商合作进行推广和传播活动,为意大利液态黄金的发展和改进做出了重大贡献。

外观严峻, “教授”受到他的朋友的亲切而又受人尊敬的称呼,他具有理解和拥抱他人的特殊能力,使他们感到自在,同时以温暖和同情的心分享他丰富的知识和经验。

在他的话中,哲学和橄榄油的生产经常交织在一起。 自1990年代初,他与他人共同创立了以萨勒诺为基地的协会Oleum以来,专业精神和技能以及独特的人格特质就使他成为了高质量生产者的参考。

加埃塔诺·阿瓦隆(Gaetano Avallone)

以下是与阿瓦隆(Avallone)具有相同热情的人们的话:

他创造了一些最好的产品。”屡获殊荣的橄榄油生产商和制粉商Nicolangelo Marsicani说。 他一无所有地制作了这些出色的特级初榨橄榄油。”

我们正在谈论的是一位伟人和一位伟大的专业人士,几年前他们已经意识到橄榄油界应该进行重新思考和革新。” 实际上,他是那些释放了近年来卓越成就的人之一。”

Gaetano Avallone 是我品酒培训的老师,之后我们就一起工作。”在 Oleum 工作了八年的专业品酒师兼秘书 Laura Dal Sacco 说道。 支持他参加协会的许多活动总是很荣幸。”

达尔·萨科(Dal Sacco)表示,他热爱各种形式的美,从自然,建筑到诗歌和外语,一应俱全。

他注定要转向特级初榨橄榄油,”她说。 25年来,他全心全意地致力于这一工作,以至于他成为该行业各个领域的专家。”

他是一个创新者,拥有宽广而流畅的直觉,并且他是一个有远见的人,他至少看到了十年。”她继续说道。 他是一个没有任何自我参照的选拔大师。 我们都欠他很多,即使现在我们有点孤单,我们仍将继续按照他标出的路线进行工作。”

从专业和人文方面来说,我都应归功于Gaetano Avallone,” NYIOOC 小组成员安东尼奥·G·劳罗(Antonio G Lauro)说。 我们四年前才第一次见面,他给了我很多东西,还有很多事情要做。 我们将兑现他对质量的承诺,我们将尽力成为一名优秀教授的好学生。”


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