安达卢西亚政府今天与哈恩省议会一起，开设了活跃的橄榄油与可持续发展博物馆，该博物馆位于孟买（哈恩）的Geolit技术和商业园区，这将有助于传播橄榄油和食用橄榄的文化。
活跃的橄榄油与可持续发展博物馆已经筹集了7.1万欧元的总投资，资金主要来自安达卢西亚政府和哈恩省议会。 在最后阶段，农业，食品和环境部也参加了会议。 在总数中，4.6万已指定用于基础设施工程和建设，2.4万已指定用于博物馆活动。
该中心将在短时间内转变为国家基准。 博物馆可轻松访问，以快速沟通渠道。 它拥有广阔的室外空间，建筑物本身的设计具有生物气候解决方案和对水的有效管理，采用环保材料建造，并在Geolit Technology商业园区内安装了其他中心。
博物馆将作为永久性的展览空间，旨在向公众进行指导和宣传。 因此，其使命是传播围绕橄榄油和食用橄榄的文化，并促进有关橄榄种植，生产和经济的任何事情，以及与橄榄油有关的文化科学和技术的任何体现。
设备
作为安达卢西亚自然遗产的橄榄油知识中心，活跃的橄榄油与可持续发展博物馆分布在不同的功能区域，包括橄榄油和地中海饮食美食中心。 该中心分为三层，占建筑总面积（3,445平方米）的11,222平方米。
博物馆的设施还包括一个涵盖永久和临时展览区域的展览区以及一个3D投影室。
常设展览
橄榄生态系统（栖息地，养分循环，土壤。），橄榄双年度循环（形态和生理过程，结果橄榄模型的循环。）橄榄设计（西班牙各种橄榄，橄榄种植育种系统，橄榄设计规划） …）和橄榄栽培（橄榄繁殖，土壤管理和综合生产技术……）将是常设展览的主题。
此外，还设有特色主题，例如工厂中的初榨橄榄油的提取过程，包括视频映射设备； 通过品尝小组和感官分析，获得初榨橄榄油的质量； 生产，消费和分配； 通过营养表获得初榨橄榄油的健康益处； 将在这个中心得到广泛的对待。
机械，品酒等等
此外，在博物馆大楼外，还提供了一个用于展示机械的区域，并提供了一个不同品种的百年橄榄树森林。
该中心还设有一个宣传区，将在其中暴露各种橄榄汁，并将开展许多品尝活动。 该地区还包括一个专门研究橄榄油和橄榄产业的图书馆和一个美术馆。
教学区包括一间教室，一个讲习班和一个实验室，而办公区则配备了文档中心，管理部门，会议室以及一个存储和电信室。 这个博物馆还包括橄榄油 “酒窖”。
在运营中，该中心融合了最新的技术创新，例如太阳能庭院，太阳能井和中央雨水生物量回收系统。
Mercacei文章也出现在Mercacei杂志上，并且未经 Olive Oil Times.
