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漫步在意大利南部巴斯利卡塔地区这个古镇的小街道上,您会再次感到喜悦和热情,就像在1993年,马泰拉被联合国教科文组织列为世界遗产。 然后,石头之城马泰拉(Matera)的忧郁之美让人回想起往昔,被选为2019年欧洲文化之都。
最近,橄榄油市镇协会主席恩里科·卢皮(Enrico Lupi) Cittàdell'Olio 在与Matera商会的会议结束时宣布,该协会的国民议会将于明年-月在这里举行。
这个城市的老房子刻在岩石上,可追溯到旧石器时代,新鲜出炉的面包在街道上散发着芬芳,似乎是保护和促进橄榄油文化和传统的协会聚会的理想场所。 巴斯利卡塔(Basilicata)有15个成员 “Cittàdell'Olio。”
这个城市因其传统而重新受到关注,其中包括橄榄油,橄榄油的味道不如其他橄榄油出名。
当地商会会长安杰洛·托托雷利(Angelo Tortorelli)表示支持该活动: “橄榄油城市国民议会”,托托雷利说, “这是进一步发展旅游业的重要事件,同时也提高了人们对健康饮食和烹饪重要性的认识。 美食家和食品专家将欣赏我们来自Majatica和Ogliarola等品种的特级初榨橄榄油的味道。”
“这是对希望朝这个方向努力的公司的邀请,以加强特别注重质量的行动。” Tortorelli补充说。 “Matera 2019将成为欧洲橄榄油文化和健康纯正食品之都。”
对于这个城市来说,这是一个神奇的时刻,以橄榄油传统及其未来的名义重新开始的头灯照亮了这座城市。