当意大利经济从Covid-19缩水时,橄榄油的销量猛增

意大利人购物时戴着口罩和手套,但他们仍在购物,并且购买的商品比以往任何时候都多。 自Covid-22袭击以来,意大利的橄榄油销售量已跃升了19%,而商店发现,地中海饮食主食现在是最畅销的产品

3月21,2020
保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)

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尽管专家预测,如果该国全面检疫措施持续到5月底,意大利经济可能会下降多达-%,但包括橄榄油在内的主要食品的销售正在蓬勃发展。

我们要求所有公民将购买选择重点放在意大利产品上,以消费优质食品并维持整个食品链。-Enrico Allasia,Confagricoltura

根据种植者协会Coldiretti发布的统计数据,意大利人现在比以往任何时候都更购买不易腐烂的食物。

19冠状病毒病大流行 意大利遭受重创,意大利面的销售额增长了51%,番茄酱的销售额增长了39%,橄榄油的销售额增长了22%。 在过去三周中,大米,牛奶,糖和冷冻鱼的销售量至少增长了20%。

这些数字与对由病毒引起的意大利国内生产总值(GDP)变化令人沮丧的预测形成鲜明对比。 预计2月份GDP下降161%。 专家警告说,如果锁定期延长至2020月整整一个月,意大利可能会录得高达4亿美元的损失,其5年GDP可能下降-%或-%。

另见:Covid-19锁定使关键的促销季陷入僵局

即便如此,罐头食品的销售额还是增长了 22%,而民族食品和昂贵的进口产品的销售额下降了 55%,创历史新低。 面粉销量增长了 80%,这一统计数据使 Coldiretti 假设,当灾难来袭时,意大利人会返回 basics 并在当地购物。

当地人说,意大利的大规模检疫正在推动购物习惯的转变。 11月-日,政府关闭了所有餐馆两周,整个国家仍处于隔离状态 红色区域”,允许公民仅在紧急情况下离开家园或购买食物。

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杂货店经理拉拉·卡拉伊(Lara Carrai)告诉我,许多意大利人每天都习惯于买杂货:新鲜食品,乳制品和面包,但现在他们正在改变习惯。 Olive Oil Times. 他们购买可以在家中储存的食物,或者至少可以为整个家庭维持几天的食物,因此他们不必回来一周左右。”

卡拉伊的商店位于米兰附近受灾最严重的地区之一,他说,在流行病爆发的初期,人们淹没了商店,并从基本物品中购买了它们。 她说,随着最初的恐慌情绪平息,人们已经习惯了新的限制,购物者已经开始购买几天的食品,这些食品主要用于面食和橄榄油等主食。

农业行业的领导人呼吁意大利公民通过购买意大利来支持当地农民和食品生产商。

皮埃蒙特农民联合会Confagricoltura地区主席恩里科·阿拉西亚(Enrico Allasia)希望意大利人意识到Covid-19对经济的负面影响,并意识到他们的购买习惯可以起到阻止这种影响的作用。

我们要求所有公民将购买选择集中在意大利产品上,以消费优质食品并维持整个食品链。”

意大利食品公司Orogel的经理Bruno Piraccini警告说,尽管农场和工厂仍在全天轮班,但由于采取预防措施会降低生产率,生产和配送时间表可能会放缓。

有预防措施,例如检查工人到达农场时的温度。 我们重新安排了班次安排,以避免同时在我们的设施内放置过多的工人。 我们按24小时计划工作,当工人休息吃饭时,其他工人必须对工作区域进行消毒。” Piraccini说。

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