`该项目旨在通过巴西的橄榄油带来社会变革- Olive Oil Times

该项目旨在通过巴西的橄榄油带来社会变革

艾琳·里德利(Erin Ridley)
17 年 2016 月 09 日 24:- UTC

尽管巴西并不是橄榄油生产国,但一项新的倡议可能只会改变这一点-然而,这并不是通过其橄榄油的生产规模来实现的,而是一项创新的,以事业为导向的努力的结果, 社会树.

该计划的目标是在巴西南部南里奥格兰德州的贫困社区中支持青年教育。 为了实现这一目标,Social Trees将尝试筹集资金以种植7,000至35,000棵橄榄树(可能是Arbequina,Arbosana,Koroneiki和/或Picual品种,这些都在该地区成功地种植和栽培),从这些树中可以榨出初榨橄榄油。石油将被生产和出售。 然后,100%的利润将用于当地的社会项目,并且从理论上讲,至少要在70年的时间里这样做(考虑到果园的平均生产时间)。

这项工作是由专门从事农业综合业务并在巴西农产品加工业的管理和市场开发方面具有经验的Leonardo Dutra领导的。 他得到了多元化团体的支持,其中包括来自巴西,意大利和葡萄牙的橄榄油生产商,该项目正在通过众筹网站寻求捐款, Indiegogo.

通过雇用当地人协助生产,运输,果园维护,以及作为选址,实施和维护等方面的技术顾问,该计划可能不仅使南里奥格兰德州的年轻人受益。

巴西不断增长的橄榄油消费量可以推动“社会树”的发展。橄榄油消费量的增长源于该国经济的好转以及人们对更健康食品的兴趣不断增强。

杜特拉(Dutra)解释说, 从1995年到2013年,巴西经历了非凡的社会和经济发展。总的来说,人口获得了购买力。”他补充说, 这一过程的结果是在该国纳入了新习惯,例如葡萄酒和橄榄油的消费。”

实际上,自1990/1991年以来, 巴西的橄榄油消费量 已从每年的13.5吨增加到66.5/2014年的2015吨。 杜特拉(Dutra)警告说,由于该国当前的经济危机,消费可能会放缓,但他认为消费仍将继续增长。 确实,鉴于巴西约有85%的橄榄油是从欧洲进口的,因此该国无论其增长率如何,都有望为自己的内部需求做出贡献。

杜特拉还认为,该项目的影响可能不仅限于南里奥格兰德州甚至巴西。 我们相信该计划有可能为巴西乃至全世界的石油生产增加价值。”

理想情况下,他们不必一个人去做。 我们希望全球橄榄油行业将在这一努力中为我们提供帮助。”他说,并补充说,他对可能 有利于整个行业的发展。”


广告
广告

相关文章