希腊的项目将橄榄种植转化为气候管理工具

自2012年-月以来，希腊南部伊拉克利翁（EAS Peza），拉西西（EAS Mirabello）和墨西尼（OP Nileas）等最肥沃的州的橄榄树已在欧盟的主持下参与了一次生态实验。

oLIVE CLIMA项目 一直致力于通过将橄榄种植转化为气候管理工具，引导希腊农业部门有效应对气候变化给整个地中海地区带来的最严峻挑战。

预算为3.65万欧元（由 生活计划 欧盟的三位首席科学家解释说，oLIVE CLIMA从一开始就设定了较高的环境标准，并在此过程中取得了积极成果。 Olive Oil Times.

该项目旨在减少温室气体排放，增加二氧化碳捕获量，扭转土壤有机质流失趋势，提高橄榄树林土壤的肥力和保水能力，为农民和消费者提供有关食品生产过程环境绩效的透明信息系统。 ，降低了总体橄榄油生产成本，并通过气候友好型产品的标准化创造了附加值。

在所选州的灌溉和干旱条件下，每个试验区域有120个地块（总计-个）采用了全新的耕作方法。

“我们从有机物捕获开始。” oLIVE CLIMA以及希腊橄榄树，亚热带植物和葡萄栽培研究所的研究员Georgios Koubouris说。 “我们回收了树木修剪产生的木材，将其用作覆盖物或营养材料，并直接或在从橄榄种植或橄榄油生产过程中得到的堆肥之后，将橄榄油磨的副产品与土地一起使用。”

“然后，我们尝试从大气中捕获二氧化碳，并通过光合作用将其转移到植物中，然后通过修饰橄榄树植物区系或修剪橄榄树，将其存储在植物组织和土壤中。”

“最后，我们通过对耕作的零使用进行了有机物保护实践的试验，以限制有机物的侵蚀和破坏并提高土壤蓄水能力。”

自计划启动以来的四年中，用于提高该地区绿色橄榄油产量的技术取得了成果。

“可以肯定的是，大多数技术确实适用，并且可以立即获得，可见和积极的财务收益。” oLIVE CLIMA农艺师，环境和农业咨询公司Rodaxagrom的所有者George Michalopoulos说。

“改良的修剪和非耕作系统就是很好的例子。 其他方面（例如冬季播种）将在很长时间内（可能超过十年）进行评估，而堆肥等技术则需要大规模实施。

“此外，我们看到某些实践需要更专业的设备，例如橄榄磨机废水（OMW）分散或压碎，尤其是在颗粒生产方面。 我们应该强调，我们发现所有这些做法都可以通过多种方式帮助环境，而气候变化则不容忽视。 它们提高了水的经济性，生物多样性，土壤肥力，防止了侵蚀等等。”

关于受危机困扰的当地农民对绿色创新做法的态度，Koubouris说，他们欢迎堆肥，特殊修剪，不耕种或冬季播种等一些新做法。 OMW分散需要授权，在oLIVE CLIMA的帮助下，该技术在希腊建立。

此时，oLIVE CLIMA以及塞萨洛尼基东部地方当局开发局ANATOLIKI SA的环境工程师Dora Paschali强调说，该项目的主要目标之一是使农民免于进口诸如氮肥的产品。 “这无疑使这场危机更加痛苦。”

“不仅是农民。 市民和消费者在个人层面上感觉到了气候变化。 他们做出反应，采取措施，进行调整，” Michalopoulos阐述道。 橄榄油种植正是在这一点上进入方程式的。

“2016年-月，欧盟承认橄榄产品是世界上唯一值得欧盟减少碳足迹的食品 “产品环境足迹（PEF），” Michalopoulos指出。

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