雨，西班牙橄榄油价格下跌

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过去几天西班牙南部的大雨是否会提高预期的瘦肉率还有待观察 olive oil pro下个赛季将在周一（1 月 - 日）正式开始。

在本世纪最干旱的一年中，到目前为止产量已降至上次收成的创纪录的1.6万吨的一半，生产者说，至少他们的起皱的橄榄应该稍微丰满些，降雨将有助于下一次收获。

根据奥利梅卡（Olimerca）的数据，在下雨的同时，科尔多瓦（Córdoba）的建筑面积为60升/平方米，哈恩（Jaén）达到2升/平方米，随着三个月的稳定上涨，本周批发价格下跌。

根据西班牙橄榄油价格信息系统POOLred的数据，散装橄榄油的参考价格在周一攀升至10欧元/千克之后，今天下跌了2.53c至2.64欧元/千克。 奥利莫卡（Olimerca）说 “主要是因为安达卢西亚大部分地区都下了雨。”

来自马拉加北部，拉布拉多 olive oil producer Rosario López Montero 告诉 Olive Oil Times 在今年几乎没有下雨之后，他们 “一夜之间大约有100升/平方米的暴雨。 虽然对她的家人的橄榄树至关重要，对随后的收获也很重要，但它却造成了一些破坏和侵蚀。

洛佩斯·蒙特罗（LópezMontero）-他的家人 在2011年赢得了Mario Solinas质量奖 他们的La Laguna de Fuente de Piedra特级初榨小麦-称收成将在几天内开始，他们预计产量将约为去年的一半。

南半球的新Mario Solinas类别

国际橄榄油理事会在南半球国家的马里奥·索利纳斯品质奖中设立了一个特殊类别。

在刚刚发布的2012/13作物年度规则中， “南半球国家竞争用的橄榄油必须从2011/12作物年度开始。”

“因此，它们将被包括在一个新的临时类别中，以避免它们在北半球的石油中处于劣势。

• 奥利梅卡杂志（西班牙语）


• “圣经中的干旱将尼格尔·戴维斯（Nigel Davies）咬在西班牙的橄榄油储备中| 路透社


• 国际橄榄理事会Mario Solinas质量奖规定