更频繁 极端天气事件 据世界气象组织（WMO）称，影响各大洲农业和粮食安全的气候变化正在恶化。
WMO 收集并在其 2021 年全球气候状况报告 显示人类活动如何释放 创纪录的温室气体水平 2021 年，平均地表温度上升的主要驱动因素之一。
到 2050 年，我们可能有近 10 亿人需要养活，而在控制温室气体排放和保护环境的同时确保所有人的粮食安全是我们面临的最大挑战之一。
2021 年，平均海洋温度的上升也加速了。世界气象组织估计，在过去的三十年里，海平面上升了 10 厘米。
随着气温和海平面的上升，WMO 研究人员补充说，海洋的酸性越来越强，达到 26,000 年以来的最高水平。
另见：研究揭示了气候变化对西班牙橄榄产业的影响报告进一步发现，积雪、海冰和冰川也在以惊人的速度缩小。 此外，世界气象组织警告说，过去七年是有记录以来最热的。
联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯称这份报告是 “人类未能解决气候破坏问题的悲惨长篇大论。”
他警告说 时间不多了 改变路线并至少减少最坏的影响 气候变化.
在他的视频信息中，古特雷斯专注于在能源生产方面可以立即采取的行动，这被认为是造成气候变化的最大因素。
这些行动需要转变范式，使可再生能源技术成为必不可少的全球公共产品，并且更容易交易和交换。
联合国秘书长还要求建立更加多元化和开放的可再生能源供应链，并强调需要停止补贴化石燃料。 最重要的是，古特雷斯要求公共和私人对可再生能源的投资增加两倍 “趁早。”
WMO 秘书长佩特里·塔拉斯 (Petteri Taalas) 说， “人类引起的温室气体将在未来几代人中使地球变暖。”
“海平面上升、海洋高温和酸化将持续数百年，除非发明出从大气中去除碳的方法，”他补充说。
根据塔拉斯的说法，关键指标显示气候变化对人口的影响越来越大。
“据报道，由于高影响天气和气候事件导致超过 100 亿美元（93 亿欧元）的损失和损害，以及对粮食安全和人道主义方面的严重影响，”他说。
联合国粮食及农业组织（FAO）气候变化、生物多样性和环境（OCB）办公室高级自然资源官员 Lev Neretin 告诉 Olive Oil Times 这 “极端天气是导致粮食危机以及经济冲击、冲突和不安全的最大驱动因素之一。”
“包括农民、渔民、林农和牧民在内的小规模生产者是粮食安全的支柱，但他们也最容易受到气候变化和极端天气事件的影响，”他补充说。
根据粮农组织的说法，提高气候适应力是重中之重，它依赖于许多不同的措施，例如 “通过气候智能型农业生态学和其他包容性方法扩大粮食生产，加强安全网，使生计多样化，为谷物和蔬菜生产提供关键投入，并通过治疗、疫苗接种、饲料和水保护牲畜。”
在粮食供应有限且粮食获取受到价格上涨影响的情况下，这种方法更为适用。
另见：研究称全球农业因供暖而损失数十亿工作时间“建立复原力还需要对气候和环境风险的认识以及对这些风险的有效和及时管理，不仅在农场层面，而且在整个农产品价值链中，”Neretin 说。
“预见性行动是粮农组织抵御力工作的关键支柱，这是从灾害应对转向预防性和适应性行动的重要一步，”他补充说。
“到 2050 年，我们可能有近 10 亿人需要养活，在控制温室气体排放和保护环境的同时确保所有人的粮食安全是我们面临的最大挑战之一，”Neretin 继续说道。
他进一步解释了如何 “粮食安全不仅关乎数量，还关乎质量。 今天的人类依赖三种主要作物：玉米、水稻和小麦。”
“这有很多含义。 令人担忧的问题之一是农业生物多样性的持续丧失，这确保了健康和多样化的饮食，”Neretin 补充道。 “另一个是市场波动和冲突导致粮食危机增加的可能性。”
OCB 研究人员还认为， 粮食损失和浪费 随着对动物蛋白和其他资源密集型食品的需求不断增长，这是一项全球性挑战。
“现有的大量粮食损失和浪费每年可以养活约 1.26 亿人，”Neriten 说。
目前，粮食不安全主要来自冲突。 OCB 表示，从 2018 年到 2021 年，在冲突是导致严重粮食不安全的主要驱动因素的国家，处于危机局势中的人数增加了 88%，达到略高于 139 亿。
“农业食品系统和农村经济在和平与安全中发挥着重要作用，进而确保对人类发展产生持久影响，”Neriten 说。
粮农组织研究人员认为，各国应投资于适应和减缓战略，并制定预警和行动机制，以减少或避免灾害造成的损害和损失。
“转变农业食品系统以提高效率、包容性、复原力和可持续性是全球危机的关键解决方案：饥饿、营养不良、气候变化、 生物多样性丧失 和生态系统退化，确保为世界不断增长的人口提供更安全、更实惠和更健康的饮食，”Neriten 说。
“通过利用科学、技术、创新、生物经济和传统知识的力量，我们可以进入一个新的范式，以确保全球农业食品系统是绿色的和具有气候适应力的，”他补充说。
“但如果不平等和包容，这种转变就会失败，”Neriten 总结道。 “小农、渔民和林农及其社区，包括妇女、青年和土著人民，是我们农业食品系统的主要推动者和受益者。”
